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豆腐の簡単レシピ!人気のつくり方・メニュー
ユッケジャンクッパ(山本ゆりさん)
8分
586kcal
3.1g
豚肉
豆腐
米
汁物・スープ
10分以内
カット野菜で簡単!豆腐チョレギサラダ
5分
241kcal
2.1g
豆腐
レタス類
副菜
10分以内
トマトとキムチの韓国風スープ
5分
231kcal
2.3g
白菜キムチ
豆腐
汁物・スープ
10分以内
電子レンジ
野菜たっぷり!ピリ辛チゲ鍋【人気の一人鍋】
15分
693kcal
2.9g
豚肉
白菜
豆腐
主菜
20分以内
野菜1/2日分
豆腐の韓国風つけ焼き
20分+
163kcal
1.9g
豆腐
にんじん
にら・黄にら
もやし
主菜
20分以内
オクラ入り簡単和風麻婆豆腐
20分
265kcal
1.9g
オクラ
パプリカ
豆腐
ひき肉
豚肉
主菜
20分以内
ピーマン肉みそやっこ
10分
262kcal
1.0g
豆腐
ピーマン
ひき肉
副菜
10分以内
副菜でゆる減塩
人気の中華!麻婆豆腐(しっかり減塩レシピ)
20分
192kcal
1.0g
豆腐
ひき肉
豚肉
主菜
20分以内
主菜でしっかり減塩
豆板醤が味の決め手!麻婆豆腐(マーボードウフ)
20分
299kcal
2.2g
豆腐
ひき肉
豚肉
主菜
20分以内
きのこたっぷりマーボー豆腐
10分
161kcal
2.1g
しめじ
えのきたけ
豆腐
主菜
10分以内
まろやかマーボー豆腐
15分
320kcal
3.8g
豆腐
ひき肉
豚肉
主菜
20分以内
マーボー豆腐【中華の定番】
20分
114kcal
0.9g
豆腐
ひき肉
豚肉
主菜
20分以内
主菜でしっかり減塩
人気の中華!麻婆豆腐(ゆる減塩レシピ)
20分
184kcal
1.3g
豆腐
ひき肉
豚肉
主菜
20分以内
主菜でゆる減塩
わけぎたっぷり麻婆豆腐
20分
196kcal
1.4g
豆腐
ひき肉
豚肉
主菜
20分以内
主菜でゆる減塩
豆腐ステーキの麻婆ソース
20分
303kcal
1.4g
豆腐
ひき肉
豚肉
主菜
20分以内
主菜でしっかり減塩
豆腐ステーキ ピリ辛肉みそがけ
20分
364kcal
1.5g
豆腐
ひき肉
豚肉
主菜
20分以内
主菜でゆる減塩
レンジで簡単!ツナのピリ辛あんかけ豆腐
5分
130kcal
1.2g
ツナ缶
豆腐
副菜
10分以内
副菜でゆる減塩
ピリ辛ヘルシー!豆腐干の四川風サラダ
15分
126kcal
1.4g
豆腐
ねぎ
副菜
20分以内
ユッケジャンスープ(山本ゆりさん)
8分
430kcal
3.1g
豚肉
豆腐
汁物・スープ
10分以内
マーボー豆腐【人気の味つけが簡単】
20分
190kcal
1.5g
豆腐
ひき肉
豚肉
主菜
20分以内
主菜でゆる減塩
五目スープ
10分
101kcal
2.0g
豆腐
たけのこ
卵
汁物・スープ
10分以内
豚肉と白菜のピリ辛肉豆腐
15分
396kcal
1.9g
豚肉
白菜
豆腐
主菜
20分以内
主菜でゆる減塩
豆腐と豚肉のピリ辛炒め【2素材で簡単レシピ】
10分
463kcal
1.2g
豚肉
豆腐
主菜
10分以内
主菜でしっかり減塩
豆腐のねぎ炒め ピリ辛味
10分
188kcal
1.2g
ねぎ
豆腐
副菜
10分以内
副菜でゆる減塩
和風ロールキャベツ
20分
245kcal
1.7g
キャベツ
豆腐
ひき肉
豚肉
主菜
20分以内
ワンパンで簡単!とろ~りチーズのなすのはさみ焼き風【包丁・まな板不要】
20分
250kcal
2.1g
なす
ひき肉
豚肉
豆腐
主菜
20分以内
オクラとオリーブのくずしやっこ【新鮮な簡単豆腐メニュー】
10分
198kcal
1.3g
豆腐
オクラ
副菜
10分以内
えのきやっこ【甘辛えのきしょうゆ煮をのせるだけ】
10分
74kcal
0.4g
豆腐
えのきたけ
副菜
10分以内
副菜でしっかり減塩
豚バラ煮やっこ【豚肉で人気の肉豆腐】
15分
215kcal
1.4g
豚肉
豆腐
ねぎ
主菜
20分以内
主菜でゆる減塩
カレー麻婆冷ややっこ
10分
285kcal
1.0g
ひき肉
豚肉
豆腐
副菜
10分以内
副菜でゆる減塩
炊飯器で薬膳火鍋風スープ(クセになる 辛旨ラー醤だれ使用)
20分+
154kcal
2.1g
鶏手羽
鶏肉
豆腐
汁物・スープ
20分以内
味付け簡単!肉豆腐(ステーキしょうゆ にんにく風味使用)
15分
352kcal
2.3g
豆腐
牛肉
主菜
20分以内
豚こまと白菜の肉豆腐【甘辛味の定番人気メニュー】
15分
398kcal
3.7g
豆腐
豚こま切れ肉
豚肉
主菜
20分以内
冷や汁めん
15分
357kcal
2.8g
きゅうり
豆腐
20分以内
簡単けんちん汁【人気の野菜を味わう汁物】
20分
124kcal
2.4g
大根
ごぼう
豆腐
汁物・スープ
20分以内
けんちん汁(基本の和食、おうちの和ごはん)
25分+
147kcal
2.6g
大根
にんじん
里芋
ごぼう
豆腐
汁物・スープ
炒り豆腐(基本の和食、おうちの和ごはん)
15分+
394kcal
2.7g
豆腐
ひき肉
鶏肉
卵
副菜
20分以内
アボカドと豆腐のサラダ
5分
133kcal
0.6g
豆腐
アボカド
副菜
10分以内
副菜でゆる減塩
すき焼き【おすすめ具材と割り下も紹介】
20分
460kcal
3.0g
牛肉
豆腐
ねぎ
主菜
20分以内
ゴーヤチャンプルー(基本の和食、おうちの和ごはん)
20分+
414kcal
3.0g
にがうり(ゴーヤ)
豚肉
豆腐
主菜
20分以内
定番の牛すき煮【切り落とし肉でお手軽】
20分
438kcal
2.8g
豆腐
牛肉
主菜
20分以内
夏野菜の白和えそうめん(賛否両論 笠原氏)
15分
361kcal
3.7g
なす
豆腐
20分以内
すくい豆腐の豆乳そうめん
15分
503kcal
3.2g
豆腐
20分以内
薬味たっぷり冷ややっこそうめん(賛否両論 笠原氏)
15分
341kcal
3.8g
豆腐
20分以内
バーベキューチーズ鶏つくね
20分
455kcal
1.9g
豆腐
ひき肉
鶏肉
チーズ
主菜
20分以内
中華風鶏つくね
20分
385kcal
2.0g
豆腐
ひき肉
鶏肉
主菜
20分以内
照り焼き鶏つくね
20分
372kcal
1.8g
豆腐
ひき肉
鶏肉
主菜
20分以内
ゴーヤチャンプルー
15分
330kcal
0.8g
にがうり(ゴーヤ)
豚肉
豆腐
卵
主菜
20分以内
主菜でしっかり減塩
ゴーヤとツナの白和え
10分
98kcal
1.3g
にがうり(ゴーヤ)
ツナ缶
豆腐
副菜
10分以内
ゴーヤ、ツナ、もやしのチャンプルー
15分
378kcal
1.7g
にがうり(ゴーヤ)
豆腐
ツナ缶
もやし
主菜
20分以内
調理時間
?
調理時間に含まれない工程がある場合は、末尾に「+」が表示されます。(例:10分+)
エネルギー
塩分
1. 絹ごし豆腐は冷ややっこ、湯豆腐、汁の実などに
2. 木綿豆腐はチャンプルーや豆腐ステーキなどに
3. 焼き豆腐はすき焼きに
4. おぼろ豆腐は冷ややっこに
5. おからは炒りおからなどに
豆腐について
豆腐の水切り方法6選を比較! 簡単で時短な水切り(レンジ加熱・パックのまま)も紹介
豆腐が主役! カジュアル和食レシピ
食材別レシピまとめ
あ
あさり
あじ
小豆・ささげ
アスパラガス(グリーン)
厚揚げ
油揚げ
アボカド
アンチョビー
いか
いわし
いんげん豆
うど
うなぎ
梅干し
枝豆
えのきたけ
えび
エリンギ
えんどう豆
オートミール
おかひじき
おから
オクラ
か
貝割れ菜(かいわれ大根・スプラウト)
かき
かつお
かに
かにかま(かに風味かまぼこ)
かぶ
かぼちゃ
カマンベールチーズ
カリフラワー
かれい
きくらげ
キャベツ
牛肉
牛乳
きゅうり
京芋
京にんじん
切り干し大根
ぎんなん
きんめ鯛
空心菜
くちなしの実
くり
クリームチーズ
グリーンピース
くるみ
クレソン
くわい
コーン紙パック
高野豆腐
ごぼう
小松菜
米
こんにゃく類
昆布
にがうり(ゴーヤ)
めかじき
さ
鮭
雑穀
さつまいも
里芋
さば
さば缶
さやいんげん
さやえんどう
さわら
さんま
しし唐辛子
しそ(青じそ・大葉)
しめじ
じゃがいも
春菊
しょうが
しらす干し・ちりめんじゃこ
白滝(しらたき・糸こんにゃく)
すずき
ズッキーニ
スナップえんどう
せり
セロリ
そら豆
生しいたけ
た
大根
大豆
たけのこ
たこ
たちうお
卵
玉ねぎ
たら
たらこ・明太子
チーズ
ちくわ
ちょろぎ
チンゲン菜
ツナ缶
つるむらさき
とうがん
豆乳・豆乳飲料
豆腐
豆苗
とうもろこし
トマト・ミニトマト
鶏ささ身
鶏手羽
鶏肉
な
長芋・山芋
なす
納豆
菜の花
生クリーム
生ハム
なめこ
にら・黄にら
にんじん
にんにく
にんにくの芽
ねぎ
のり
三つ葉
は
スパゲッティ・パスタ
白菜
白菜キムチ
パクチー
バナナ
パプリカ
はまぐり
ハム
春雨
パン
はんぺん
ピーマン
ひき肉
ひじき
ひよこ豆
麩
ふき
豚こま切れ肉
豚肉
ぶり
ブロッコリー
ベーコン
ほうれん草
帆立貝
ま
まいたけ
まぐろ
マッシュルーム
まつたけ
水菜
ミックスビーンズ
みょうが
餅
モッツァレラチーズ
もやし
モロヘイヤ
や
八つ頭
ゆず
ゆり根
ら
りんご
ルッコラ
レタス類
れんこん
わ
ワイン(赤)
わかめ
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