豆腐の簡単レシピ！人気のつくり方・メニュー

麻婆豆腐【人気の味つけが簡単】

• 20分
• 189kcal
• 2.1g

• 豆腐
• ひき肉
• 豚肉
• 主菜
• 20分以内

ふわふわ豆腐ハンバーグ きのこあん【鶏ひき肉で簡単】

• 20分
• 349kcal
• 1.3g

• ひき肉
• 鶏肉
• 豆腐
• しめじ
• エリンギ
• 主菜
• 20分以内
• 主菜でゆる減塩

レンジで簡単！揚げだし風豆腐【天かすとつゆで人気の味・おつまみにも】

• 5分
• 79kcal
• 0.9g

• 豆腐
• 副菜
• 10分以内
• 電子レンジ
• 副菜でゆる減塩

小松菜とにんじんの白和え

• 15分+
• 63kcal
• 0.8g

• 豆腐
• 小松菜
• にんじん
• 副菜
• 20分以内
• 電子レンジ
• 副菜でゆる減塩

豚こまと白菜の肉豆腐【甘辛味の定番人気メニュー】

• 15分
• 408kcal
• 3.5g

• 豚こま切れ肉
• 豚肉
• 白菜
• 豆腐
• 主菜
• 20分以内

豆腐ステーキ にんにくじょうゆ【木綿豆腐をシンプル味付け】

• 15分
• 189kcal
• 1.9g

• 豆腐
• にんにく
• 主菜
• 20分以内

濃いだし 本つゆ湯豆腐【めんつゆで人気の鍋】

• 15分
• 421kcal
• 2.9g

• 豆腐
• 豚肉
• 主菜
• 20分以内

豆腐とオクラの梅肉和え

• 5分
• 52kcal
• 1.2g

• 豆腐
• オクラ
• 副菜
• 10分以内
• 電子レンジ

すき焼き【簡単割り下と人気の具材も紹介】

• 20分
• 497kcal
• 3.6g

• 牛肉
• 豆腐
• ねぎ
• 主菜
• 20分以内

あんかけ鶏ひき豆腐

• 10分
• 228kcal
• 1g

• 豆腐
• ひき肉
• 鶏肉
• 主菜
• 10分以内
• 主菜でしっかり減塩
• たんぱく質1/3日分

しらす豆腐ご飯

• 5分
• 243kcal
• 0.6g

• 米
• 豆腐
• しらす干し・ちりめんじゃこ
• 10分以内
• 主食でしっかり減塩

せいろでつくる！豆腐と鶏ひき肉のロールキャベツ

• 30分
• 220kcal
• 2.1g

• キャベツ
• ひき肉
• 鶏肉
• 豆腐
• 主菜
• 野菜1/2日分
• たんぱく質1/3日分

わけぎたっぷり麻婆豆腐

• 20分
• 196kcal
• 1.4g

• 豆腐
• ひき肉
• 豚肉
• 主菜
• 20分以内
• 主菜でゆる減塩

ピーマン肉みそやっこ

• 10分
• 264kcal
• 1g

• 豆腐
• ひき肉
• ピーマン
• 副菜
• 10分以内
• 副菜でゆる減塩

人気の中華！麻婆豆腐（しっかり減塩レシピ）

• 20分
• 192kcal
• 0.9g

• 豆腐
• ひき肉
• 豚肉
• 主菜
• 20分以内
• 主菜でしっかり減塩

すき焼き（味わいリッチ減塩しょうゆ使用）

• 20分+
• 574kcal
• 3.7g

• 牛肉
• 豆腐
• 主菜
• 20分以内

しょうが風味の豆腐ハンバーグ　香味しょうゆだれ

• 30分
• 334kcal
• 1.3g

• 豆腐
• ひき肉
• 鶏肉
• 主菜
• 主菜でゆる減塩

オクラとオリーブのくずしやっこ【新鮮な簡単豆腐メニュー】

• 10分
• 198kcal
• 1.3g

• 豆腐
• オクラ
• 副菜
• 10分以内

きのこたっぷりマーボー豆腐

• 10分
• 160kcal
• 2.1g

• しめじ
• えのきたけ
• 豆腐
• 主菜
• 10分以内

めんみで簡単！みたらしたっぷり団子

• 20分
• 168kcal
• 0.8g

• 白玉粉
• 豆腐
• デザート・菓子
• 20分以内
• ホットプレート

パクチー冷奴　サクサクしょうゆのせ

• 3分
• 186kcal
• 0.8g

• 豆腐
• パクチー(香菜･シャンツァイ)
• 副菜
• 10分以内
• 副菜でゆる減塩

ちくわたっぷりすきやき肉豆腐（うちのごはん使用）

• 10分
• 361kcal
• 3.1g

• 豆腐
• ちくわ
• 主菜
• 10分以内

甘鯛と豆腐の汁もの（京料理 木乃婦 髙橋拓児さん）【番組「おいしい記憶きかせてください」公開】

• 20分+
• 151kcal
• 2.7g

• 鯛
• 豆腐
• 主菜
• 20分以内

ほうれん草と豆腐の蒸し餃子

• 25分
• 145kcal
• 1.2g

• ほうれん草
• 豆腐

レンジで簡単！ツナのピリ辛あんかけ豆腐

• 5分
• 130kcal
• 1.2g

• 豆腐
• ツナ缶
• 主菜
• 10分以内
• 主菜でゆる減塩

レンジで簡単！ベーコンの豆腐リゾット風

• 15分
• 330kcal
• 1.9g

• 豆腐
• チーズ
• 20分以内
• 電子レンジ

モロヘイヤの具だくさん酸辣湯

• 15分
• 257kcal
• 2.1g

• 豆腐
• モロヘイヤ
• 汁物・スープ
• 20分以内

れんこん入りふわふわ鶏つくね

• 20分
• 384kcal
• 3.1g

• ひき肉
• 鶏肉
• 豆腐
• れんこん
• 主菜
• 20分以内

もつ鍋風豆腐鍋

• 15分
• 581kcal
• 3.3g

• 豆腐
• 豚肉
• キャベツ
• 主菜
• 20分以内

豆乳麻婆豆腐（ウー・ウェンさん）【KCC料理講習会】

• 20分
• 217kcal
• 1.2g

• 豆腐
• 豆乳・豆乳飲料
• 主菜
• 20分以内
• 主菜でゆる減塩

プルプル豆腐のかに玉風

• 15分
• 215kcal
• 3.1g

• 豆腐
• 卵
• かにかま（かに風味かまぼこ）
• 主菜
• 20分以内
• 電子レンジ

陳麻婆豆腐（赤坂四川飯店 陳建太郎さん）【2024年5月KCC料理講習会】

• 15分
• 282kcal
• 1.7g

• 豆腐
• ひき肉
• 豚肉
• 主菜
• 20分以内

陳麻婆豆腐（赤坂四川飯店 陳建太郎さん）【2026年7月KCC料理講習会】

• 15分
• 261kcal
• 1.9g

• 豆腐
• ひき肉
• 豚肉
• 主菜
• 20分以内

魯肉（ルーロー）やっこ（うちのごはん使用）

• 5分
• 137kcal
• 0.9g

• 豆腐
• 副菜
• 10分以内
• 電子レンジ
• 副菜でゆる減塩

冷奴　焦がしねぎ醤油のたれで（すっきりClear by減塩しょうゆ使用）

• 10分
• 217kcal
• 0.8g

• 豆腐
• みょうが
• 副菜
• 10分以内
• 副菜でゆる減塩

豆腐と野菜の香味サラダ（すっきりClear by減塩しょうゆ使用）

• 15分
• 137kcal
• 0.4g

• 豆腐
• ねぎ
• セロリ
• 副菜
• 20分以内
• 副菜でしっかり減塩

ゴーヤチャンプルー（すっきりClear by減塩しょうゆ使用）

• 25分
• 272kcal
• 0.9g

• 豚肉
• 豆腐
• ゴーヤ（にがうり）
• 主菜
• 主菜でしっかり減塩

サクサク冷奴

• 5分
• 124kcal
• 0.4g

• 豆腐
• ねぎ
• 副菜
• 10分以内
• 副菜でしっかり減塩

すきやき肉豆腐（うちのごはん使用）【白いご飯がすすむ人気の甘辛味】

• 10分
• 274kcal
• 1.5g

• 豆腐
• 主菜
• 10分以内
• 主菜でゆる減塩

豆腐の卵とじ丼（うちのごはんアレンジ）

• 10分
• 562kcal
• 1.2g

• 豆腐
• 卵
• 米
• 10分以内
• 主食でしっかり減塩

すきやき肉豆腐春雨

• 10分
• 326kcal
• 1.5g

• 豆腐
• 春雨
• 主菜
• 10分以内
• 主菜でゆる減塩

すきやき風麻婆豆腐

• 10分
• 386kcal
• 1.6g

• ひき肉
• 豚肉
• 豆腐
• 主菜
• 10分以内

牛すきやき豆腐

• 10分
• 504kcal
• 1.6g

• 牛肉
• 豆腐
• ねぎ
• 主菜
• 10分以内

豚バラ肉豆腐

• 10分
• 361kcal
• 1.1g

• 豚肉
• 豆腐
• ねぎ
• 主菜
• 10分以内
• 主菜でゆる減塩

すきやき肉豆腐丼

• 10分
• 429kcal
• 1g

• 豆腐
• 10分以内
• 主食でしっかり減塩

簡単すき煮

• 10分
• 355kcal
• 1.6g

• 豚肉
• 豆腐
• 玉ねぎ
• しめじ
• 主菜
• 10分以内

薬味たっぷり冷奴

• 5分
• 107kcal
• 2.1g

• 豆腐
• きゅうり
• みょうが
• 副菜
• 10分以内

スプラウト入りふわふわ卵

• 20分
• 231kcal
• 1.7g

• 卵
• 豆腐
• ハム
• スプラウト
• 主菜
• 20分以内

すだち香る冷やしみたらし団子

• 20分+
• 187kcal
• 1.2g

• 白玉粉
• 豆腐
• デザート・菓子
• 20分以内

レンチン麻婆豆腐【疲れているときにおすすめ】

• 10分
• 256kcal
• 1.7g

• 豆腐
• ひき肉
• 豚肉
• 主菜
• 10分以内
• 電子レンジ

かにかまとオクラのもずく冷奴

• 10分
• 118kcal
• 2.8g

• 豆腐
• 副菜
• 10分以内

なめこと豆腐のみそ汁（味噌汁）【みりんでまろやか】

• 10分
• 96kcal
• 2.4g

• なめこ
• 豆腐
• 汁物・スープ
• 10分以内

レンジで簡単！まるで揚げだし豆腐

• 5分
• 86kcal
• 1.6g

• 豆腐
• 副菜
• 10分以内
• 電子レンジ

レンジで簡単！チーズハンバーグ

• 15分
• 423kcal
• 2g

• ひき肉
• 豆腐
• チーズ
• 主菜
• 20分以内
• 電子レンジ

苦みひかえめ！基本のゴーヤチャンプルー【シンプルで人気の炒め物　味つけは生しょうゆだけ】

• 10分
• 364kcal
• 1.3g

• 豚肉
• ゴーヤ（にがうり）
• 豆腐
• 主菜
• 10分以内
• 主菜でゆる減塩

ふわふわ！豆腐のお好み焼き風

• 20分
• 484kcal
• 2.3g

• 豆腐
• キャベツ
• 主菜
• 20分以内

とろとろチーズの豆腐チヂミ【韓国風人気メニューのヘルシーアレンジ】

• 15分
• 406kcal
• 1.8g

• 豚肉
• 白菜キムチ
• 豆腐
• チーズ
• 主菜
• 20分以内

ツナとわかめの無限冷奴

• 10分
• 301kcal
• 2.2g

• 豆腐
• ツナ缶
• わかめ
• 副菜
• 10分以内