めんみで簡単!みたらしたっぷり団子

めんみで簡単!みたらしたっぷり団子

やわらかい団子にだしのうまみを効かせた甘辛いみたらしあんがたっぷりからんでやみつきなおいしさ

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調理時間
20分
エネルギー
168kcal
塩分
0.8g
たんぱく質
3.7g
脂質
1.4g
食物繊維
0.5g
糖質
35.3g
野菜量
0.0g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※当レシピにはアルコールが残存する可能性があります。お子様やアルコールに弱い方はご注意ください。

材料(3人分)

  • 白玉粉
    80g
  • 絹ごし豆腐
    100g
  • 砂糖
    大さじ1
(A)たれ

つくり方

  1. 1

    ボウルに白玉粉、豆腐、砂糖を入れて、耳たぶくらいのやわらかさになるまでこね、15等分にして丸める。

  2. 2

    鍋に湯を沸かして(1)を入れ、中火でゆでる。浮かんできたらさらに1分ほどゆで、冷水に取って冷やす。

  3. 3

    鍋に(A)を入れて中火にかけ、混ぜながらとろみがついて透明になるまで加熱し、冷やす。

  4. 4

    器に(2)の団子を盛り、(3)をかける。

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