ちくわたっぷりすきやき肉豆腐(うちのごはん使用)

材料(2人分)
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木綿豆腐1丁(350g)
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ちくわ3本(150g)
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青ねぎ(小口切り)適量
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サラダ油大さじ1
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1袋
つくり方
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1
豆腐は12等分に切る。ちくわは1cm幅の斜め切りにする。
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2
フライパンに油を入れて中火で熱し、ちくわを入れて炒め、軽く焼き色がついたら豆腐を加え、両面に焼き色がつくまで焼く。
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3
そうざいの具を加え、中火で約1分炒め合わせる。
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4
器に盛り、青ねぎを散らす。
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- 料理 キッコーマン

キッコーマン ホームクッキング編集担当
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