しらす豆腐ご飯

シンプルながら、間違いのないおいしさの簡単ご飯。のせる具材のアレンジを楽しみながら、たんぱく質もきちんととれます!
5分
243kcal
0.6g
たんぱく質
8.1g
脂質
2.3g
食物繊維
2.7g
糖質
47.1g
野菜量
7.5g
- ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
材料(2人分)
-
ご飯茶碗に軽く2杯(260g)
-
削り節小1袋(2g)
-
絹ごし豆腐1/3丁(100g)
-
しらす干し10g
-
高菜漬け15g
-
小さじ1/4
-
刻みのり適宜
つくり方
-
1
器にご飯を盛って削り節を広げ、豆腐をスプーンで一口大にくずしながらのせる。しらす、高菜漬けをのせ、しょうゆをかける。好みで刻みのりを添える。
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- 料理 牧野直子
- 料理コーディネート 深川あさり
- 撮影 鈴木泰介

キッコーマン ホームクッキング編集担当
ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。






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