ひき肉の簡単レシピ！人気のつくり方・メニュー

ひき肉のれんこんはさみ焼き【おべんとうにも人気のおかず】

• 20分
• 275kcal
• 0.8g

• れんこん
• ひき肉
• 鶏肉
• 副菜
• 20分以内
• 副菜でゆる減塩
• 野菜100g副菜

もやしとひき肉の担々豆乳スープ

• 10分
• 384kcal
• 3.1g

• にら・黄にら
• 豆腐
• ひき肉
• 豚肉
• もやし
• 豆乳・豆乳飲料
• 汁物・スープ
• 10分以内

もやしとひき肉と厚揚げのスパイシー炒め

• 10分
• 309kcal
• 1.9g

• ひき肉
• 豚肉
• 厚揚げ
• もやし
• 主菜
• 10分以内

ふわふわ豆腐ハンバーグ きのこあん【鶏ひき肉で簡単】

• 20分
• 351kcal
• 1.3g

• ひき肉
• 鶏肉
• 豆腐
• しめじ
• エリンギ
• 主菜
• 20分以内
• 主菜でゆる減塩

卵とひき肉の和風あんかけ丼

• 10分
• 622kcal
• 2.6g

• ひき肉
• 豚肉
• 卵
• 米
• 10分以内

簡単！手間なし！包まない餃子

• 30分+
• 375kcal
• 1.3g

• 主菜
• 主菜でゆる減塩

コツを押さえて簡単に！定番の揚げ餃子

• 20分
• 242kcal
• 0.9g

• ひき肉
• 豚肉
• 主菜
• 20分以内
• 主菜でしっかり減塩

キャベツの肉みそだれ

• 10分
• 280kcal
• 1.9g

• キャベツ
• ひき肉
• 豚肉
• 主菜
• 10分以内

れんこんと枝豆のつくね焼き

• 20分
• 338kcal
• 1.6g

• ひき肉
• 鶏肉
• れんこん
• 枝豆
• 主菜
• 20分以内

れんこんと鶏肉の照り煮（賛否両論　笠原氏）

• 15分
• 343kcal
• 3.0g

• ひき肉
• 鶏肉
• れんこん
• 主菜
• 20分以内

鶏そぼろときのこの炊き込みご飯

• 10分+
• 363kcal
• 1.4g

• 米
• ひき肉
• 鶏肉
• 10分以内
• 主食でしっかり減塩

れんこん入りふわふわ鶏つくね

• 20分
• 392kcal
• 3.1g

• ひき肉
• 鶏肉
• 豆腐
• れんこん
• 主菜
• 20分以内

シャキシャキれんこん入りトマト煮込みハンバーグ【簡単ごちそう洋食】

• 30分
• 577kcal
• 2.8g

• ひき肉
• トマト・ミニトマト
• れんこん
• 主菜
• たんぱく質1/2日分
• 野菜1/2日分

たっぷり肉団子のミネストローネ【れんこんの食感が決め手！】

• 20分
• 205kcal
• 1.7g

• ひき肉
• 豚肉
• れんこん
• 汁物・スープ
• 20分以内
• 野菜1/2日分

れんこんのトマトキーマカレー

• 20分
• 624kcal
• 1.8g

• ひき肉
• れんこん
• 玉ねぎ
• 主菜
• 20分以内
• 野菜1/2日分
• 主食でゆる減塩

焼肉のたれで！ れんこんのはさみ焼き（わが家は焼肉屋さん使用）

• 20分
• 311kcal
• 1.5g

• れんこん
• ひき肉
• 豚肉
• 主菜
• 20分以内
• 主菜でゆる減塩

ごぼうとえのきの和風キーマカレー

• 15分
• 501kcal
• 1.7g

• ひき肉
• 豚肉
• ごぼう
• えのきたけ
• 主菜
• 20分以内

はんぺん入りふわふわ鶏つくね

• 15分
• 328kcal
• 2.1g

• ひき肉
• 鶏肉
• はんぺん
• 主菜
• 20分以内

れんこんと鶏団子の煮物

• 20分
• 245kcal
• 2.0g

• ひき肉
• 鶏肉
• れんこん
• 主菜
• 20分以内

トマトファルシ【フランス料理】

• 45分
• 273kcal
• 0.5g

• トマト・ミニトマト
• ひき肉
• 主菜
• 主菜でしっかり減塩

キョフテ【トルコ料理】

• 20分
• 387kcal
• 1.0g

• ひき肉
• 牛肉
• 主菜
• 20分以内
• 主菜でしっかり減塩

ピーマンのひき肉詰め（ビベル・ドルマ）【トルコ料理】

• 60分
• 393kcal
• 1.8g

• ひき肉
• ピーマン
• トマト・ミニトマト
• 主菜
• 野菜1/2日分

陳麻婆豆腐（赤坂四川飯店 陳建太郎さん）【2024年5月KCC料理講習会】

• 15分
• 282kcal
• 1.6g

• 豆腐
• ひき肉
• 豚肉
• 主菜
• 20分以内

陳麻婆豆腐（赤坂四川飯店 陳建太郎さん）【2026年7月KCC料理講習会】

• 15分
• 235kcal
• 1.7g

• 豆腐
• ひき肉
• 豚肉
• 主菜
• 20分以内

担々麺（赤坂四川飯店 陳建太郎さん）【KCC料理講習会】

• 15分
• 617kcal
• 5.6g

• ひき肉
• 豚肉
• 20分以内

ゴーヤの肉詰め焼き

• 20分
• 282kcal
• 1.9g

• ゴーヤ（にがうり）
• ひき肉
• 豚肉
• 主菜
• 20分以内

肉団子と白菜のコクうま煮

• 20分
• 253kcal
• 2.6g

• ひき肉
• 鶏肉
• 白菜
• 主菜
• 20分以内

レンジで簡単！包まない小籠包風（すっきりClear by減塩しょうゆ使用）

• 10分
• 226kcal
• 1.1g

• ひき肉
• 豚肉
• 主菜
• 10分以内
• 電子レンジ
• 主菜でゆる減塩

はなまるレシピ こねないハンバーグ（うちのごはん使用）

• 15分
• 257kcal
• 1.3g

• ひき肉
• 主菜
• 20分以内
• 主菜でゆる減塩

はなまるレシピ こねないつくね（うちのごはん使用）

• 10分
• 155kcal
• 0.6g

• ひき肉
• 鶏肉
• 主菜
• 10分以内
• 主菜でしっかり減塩

こねないミニハンバーグ（うちのごはん使用）

• 15分
• 257kcal
• 1.3g

• ひき肉
• 主菜
• 20分以内
• 主菜でゆる減塩

サクサク混ぜうどん

• 10分
• 597kcal
• 2.3g

• ひき肉
• 豚肉
• 豆苗
• 卵
• 10分以内

ごろごろチャーシューとそぼろのＷ肉そば

• 25分+
• 857kcal
• 7.6g

• 豚肉
• ひき肉

すきやき風麻婆豆腐

• 10分
• 386kcal
• 1.6g

• ひき肉
• 豚肉
• 豆腐
• 主菜
• 10分以内

こねないハンバーグ　ケチャップソース（うちのごはん使用）

• 15分
• 272kcal
• 1.7g

• ひき肉
• 主菜
• 20分以内

こねないハンバーグ おろしぽんず（うちのごはん使用）

• 15分
• 271kcal
• 2.0g

• ひき肉
• 大根
• 主菜
• 20分以内
• 主菜でしっかり減塩

こねないハンバーグ 照り焼き風（うちのごはん使用）

• 15分
• 264kcal
• 1.6g

• ひき肉
• 主菜
• 20分以内

レンジで簡単！チーズハンバーグ（かけるたまねぎ　コクうまガーリック使用）

• 10分
• 370kcal
• 1.9g

• ひき肉
• 卵
• 主菜
• 10分以内
• 電子レンジ

ピリ辛肉そぼろレタス（山本ゆりさん）

• 6分
• 305kcal
• 1.6g

• ひき肉
• レタス類
• 主菜
• 10分以内

和風おろしハンバーグ（しぼりたて生ぽんず使用）

• 20分
• 373kcal
• 3.1g

• ひき肉
• 玉ねぎ
• 主菜
• 20分以内

包まない！青じそ餃子

• 15分
• 361kcal
• 2.9g

• ひき肉
• 豚肉
• ねぎ
• 主菜
• 20分以内

レンジ蒸しで簡単！ふんわりキャベツシュウマイ

• 10分
• 131kcal
• 1.2g

• キャベツ
• もやし
• ひき肉
• 豚肉
• 主菜
• 10分以内
• 電子レンジ
• 主菜でゆる減塩

チポトレタンタンつゆ【そうめん・そば・うどんの簡単つけつゆ】

• 5分+
• 134kcal
• 2.2g

• ひき肉
• 豚肉
• 10分以内

レンジで簡単！パリパリピーマンの肉そぼろ（わが家は焼肉屋さん使用）

• 10分
• 93kcal
• 0.8g

• ピーマン
• ひき肉
• 豚肉
• 副菜
• 10分以内
• 電子レンジ
• 副菜でゆる減塩

レンチン麻婆豆腐【疲れているときにおすすめ】

• 10分
• 256kcal
• 1.7g

• 豆腐
• ひき肉
• 豚肉
• 主菜
• 10分以内
• 電子レンジ

きのこと豚肉の餃子 （MUSHROOM AND PORK GYOZA）【海外発のキッコーマンレシピ】

• 35分
• 295kcal
• 0.7g

• ひき肉
• 豚肉
• 生しいたけ
• 主菜
• 主菜でしっかり減塩

レンジで簡単！冷やしジャージャー麺風うどん

• 15分
• 544kcal
• 3.6g

• ひき肉
• 豚肉
• 20分以内
• 電子レンジ

レンジで簡単！野菜たっぷり鶏そぼろあん

• 15分
• 205kcal
• 2.4g

• ひき肉
• 鶏肉
• 主菜
• 20分以内
• 電子レンジ

小松菜と厚揚げのキーマカレー

• 30分
• 718kcal
• 2.0g

• ひき肉
• 豚肉
• 厚揚げ
• 小松菜
• 主菜
• たんぱく質1/2日分
• 野菜1/2日分
• 栄養素3項目主食
• 主食でゆる減塩

彩り野菜のキーマカレー

• 30分
• 648kcal
• 2.4g

• ひき肉
• パプリカ
• ピーマン
• 主菜
• 野菜1/2日分

豆たっぷり簡単キーマカレー

• 30分
• 586kcal
• 2.4g

• ひき肉
• 鶏肉
• ミックスビーンズ
• 主菜
• 食物繊維1/2日分
• 野菜1/2日分

レンジで簡単！甘辛じゃがそぼろ（わが家は焼肉屋さん使用）

• 15分
• 256kcal
• 1.8g

• ひき肉
• 豚肉
• じゃがいも
• 主菜
• 20分以内
• 電子レンジ

チリコンカン【人気のミックスベジタブルで簡単】

• 15分
• 261kcal
• 1.8g

• ひき肉
• ミックスベジタブル（冷凍）
• ミックスビーンズ
• 主菜
• 20分以内

照り焼き梅しそつくね

• 20分
• 309kcal
• 2.8g

• ひき肉
• 鶏肉
• 梅干し
• しそ（青じそ・大葉）
• 主菜
• 20分以内

4本使い切り！なすと鶏ひき肉のそぼろ【つくり置きにも】

• 10分
• 125kcal
• 1.1g

• なす
• ひき肉
• 鶏肉
• 副菜
• 10分以内

ひき肉と厚揚げの香味しょうゆ炒め（かけるたまねぎ　香味しょうゆ使用）

• 10分
• 478kcal
• 1.6g

• ひき肉
• 豚肉
• 厚揚げ
• 主菜
• 10分以内
• たんぱく質1/2日分

レンジで簡単！チーズハンバーグ

• 15分
• 402kcal
• 2.4g

• ひき肉
• 豆腐
• チーズ
• 主菜
• 20分以内
• 電子レンジ

ボリュームたっぷり！なすのデミチーズ焼き

• 15分
• 281kcal
• 1.8g

• なす
• ひき肉
• 豚肉
• 主菜
• 20分以内