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えのきたけの簡単レシピ!人気のつくり方・メニュー
えのきたけについて
ささみときのこの南蛮
15分
140kcal
2.8g
鶏ささ身
鶏肉
しめじ
えのきたけ
副菜
20分以内
減塩でおいしく!きのこのスープ
15分
50kcal
1.5g
えのきたけ
しめじ
エリンギ
汁物・スープ
20分以内
えのきやっこ【甘辛えのきしょうゆ煮をのせるだけ】
10分
74kcal
0.4g
豆腐
えのきたけ
副菜
10分以内
副菜でしっかり減塩
しいたけとえのきのオイスターソース煮【食物繊維が摂れるサプリ副菜】
15分
62kcal
1.3g
生しいたけ
えのきたけ
副菜
20分以内
えのきとしいたけのごま和え【ビタミンB1が摂れるサプリ副菜】
15分
52kcal
0.8g
えのきたけ
生しいたけ
副菜
20分以内
副菜でゆる減塩
えのきと青ねぎのカレーマヨしょうゆ和え【葉酸が摂れるサプリ副菜】
10分
129kcal
0.7g
えのきたけ
副菜
10分以内
電子レンジ
副菜でゆる減塩
いんげんとえのきの煮びたし
10分
42kcal
0.6g
さやいんげん
えのきたけ
副菜
10分以内
副菜でゆる減塩
きのこと油揚げ混ぜご飯【いなりずし風の人気の味つけ】
10分
313kcal
0.8g
えのきたけ
生しいたけ
油揚げ
米
10分以内
きのことアスパラの肉巻き
15分
409kcal
1.2g
アスパラガス(グリーン)
えのきたけ
豚肉
主菜
20分以内
主菜でゆる減塩
水菜ときのこのサラダ【えのき・まいたけ・しめじ】
10分
80kcal
1.4g
水菜
えのきたけ
まいたけ
しめじ
副菜
10分以内
つるむらさきの白和え
10分
170kcal
0.7g
つるむらさき
えのきたけ
副菜
10分以内
副菜でゆる減塩
おかひじきのごま和え
10分
55kcal
0.7g
おかひじき
えのきたけ
副菜
10分以内
副菜でゆる減塩
きのこと豆腐の和風だしあんかけ【えのき・しめじ・エリンギで簡単ヘルシー】
10分
205kcal
2.0g
豆腐
えのきたけ
副菜
10分以内
ごま油香る!卵とえのきの炒め物【節約素材で人気の副菜】
10分
163kcal
0.9g
卵
えのきたけ
副菜
10分以内
副菜でゆる減塩
小松菜とえのきのごま和え(ごまだれつゆ使用)
10分
64kcal
1.3g
小松菜
えのきたけ
副菜
10分以内
野菜100g副菜
なめたけ(えのきのしょうゆ煮)【簡単に自家製】
10分
44kcal
0.9g
えのきたけ
副菜
10分以内
副菜でゆる減塩
えのきたけとほうれん草の和え物【しょうゆとみりんにすりごまで人気味】
10分
60kcal
0.8g
えのきたけ
ほうれん草
副菜
10分以内
副菜でゆる減塩
きのことオクラのおろし和え
15分
28kcal
0.6g
えのきたけ
しめじ
オクラ
大根
副菜
20分以内
副菜でゆる減塩
レンジで簡単!えのきとしめじのなめたけ風
10分
58kcal
1.0g
えのきたけ
しめじ
副菜
10分以内
電子レンジ
副菜でゆる減塩
レンジで簡単!えのきのなめたけ風
10分
35kcal
0.9g
えのきたけ
副菜
10分以内
電子レンジ
副菜でゆる減塩
えのきのピリ辛ナムル
10分
113kcal
0.9g
えのきたけ
副菜
10分以内
電子レンジ
副菜でゆる減塩
たっぷりきのこ肉巻き(生姜焼のたれ使用)
10分
367kcal
1.5g
まいたけ
えのきたけ
豚肉
主菜
10分以内
主菜でゆる減塩
えのきの甘辛レンチン豚巻き
15分
497kcal
1.3g
えのきたけ
豚肉
主菜
20分以内
電子レンジ
主菜でゆる減塩
卵なしでもふんわり!えのきと豆腐のやわらかミートボール【おべんとうにも人気のおかず】
20分
278kcal
1.5g
豆腐
えのきたけ
ひき肉
豚肉
主菜
20分以内
主菜でゆる減塩
小松菜とえのきのおひたし(あまうまいだししょうゆ使用)
5分
84kcal
0.9g
小松菜
えのきたけ
副菜
10分以内
副菜でゆる減塩
きのこの豆乳スープ
10分
153kcal
1.2g
えのきたけ
ひき肉
豚肉
汁物・スープ
10分以内
切り干し大根のスープ
10分+
29kcal
0.6g
切り干し大根
えのきたけ
汁物・スープ
10分以内
きのこたっぷり雑炊
15分
183kcal
2.0g
米
しめじ
えのきたけ
20分以内
きのこのおろし和え
5分
15kcal
0.3g
しめじ
えのきたけ
大根
副菜
10分以内
副菜でしっかり減塩
小松菜とえのき、油揚げの和え物【電子レンジで簡単副菜】
10分
46kcal
0.6g
小松菜
油揚げ
えのきたけ
副菜
10分以内
副菜でゆる減塩
ブロッコリーとえのきのごま和え
10分
41kcal
0.4g
ブロッコリー
えのきたけ
副菜
10分以内
副菜でしっかり減塩
鮭ときのこの和風マリネ
20分
340kcal
1.7g
鮭
しめじ
えのきたけ
主菜
20分以内
牛肉ときのこのにんにくしょうゆ炒め
20分
298kcal
1.3g
牛肉
エリンギ
生しいたけ
えのきたけ
にんにく
主菜
20分以内
主菜でゆる減塩
きのこチャーハン
10分
321kcal
1.0g
生しいたけ
しめじ
えのきたけ
米
10分以内
きのこの炊き込みご飯
45分+
298kcal
1.0g
米
生しいたけ
まいたけ
しめじ
えのきたけ
かき雑炊
15分
293kcal
1.6g
かき
えのきたけ
生しいたけ
ねぎ
米
20分以内
かきの炊き込みご飯
40分+
479kcal
2.4g
米
かき
えのきたけ
豆腐とえのきの中華スープ【味つけ簡単】
10分
68kcal
2.0g
豆腐
えのきたけ
汁物・スープ
10分以内
生クリームで本格味に!かきときのこのチーズグラタン
25分
435kcal
2.8g
かき
ベーコン
しめじ
えのきたけ
生クリーム
主菜
えのきのなめたけ(基本の和食、おうちの和ごはん)
15分+
50kcal
1.2g
えのきたけ
副菜
20分以内
きのこの炊き込みご飯【しめじ、しいたけ、えのき】(基本の和食、おうちの和ごはん)
15分+
298kcal
1.8g
米
しめじ
えのきたけ
生しいたけ
20分以内
和風きのこスパゲッティ【しめじ・しいたけ・えのきで定番人気パスタ】
15分
390kcal
3.5g
スパゲッティ・パスタ
しめじ
生しいたけ
えのきたけ
20分以内
電子レンジ
きのこたっぷりマーボー豆腐
10分
161kcal
2.1g
しめじ
えのきたけ
豆腐
主菜
10分以内
香る炊き込みだしごはん 鶏きのこ
10分+
352kcal
1.9g
米
鶏肉
しめじ
まいたけ
えのきたけ
10分以内
きのこのちり蒸し
10分
63kcal
1.5g
しめじ
えのきたけ
大根
副菜
10分以内
電子レンジ
食物繊維不足分
おつまみにも!牛レバーときのこの炒め物
15分
196kcal
1.3g
牛肉
しめじ
えのきたけ
生しいたけ
ねぎ
主菜
20分以内
主菜でゆる減塩
きのこたっぷり和風レタスサラダ【しめじを電子レンジで手軽に調理】
10分
83kcal
1.4g
生しいたけ
えのきたけ
しめじ
副菜
10分以内
さばの中華あんかけ
20分
219kcal
1.3g
さば
玉ねぎ
にんじん
えのきたけ
主菜
20分以内
主菜でゆる減塩
きのこたっぷり茶碗蒸し
15分
72kcal
1.5g
卵
生しいたけ
えのきたけ
副菜
20分以内
きのこ入り野菜の酢の物
20分
79kcal
0.7g
えのきたけ
生しいたけ
きくらげ
大根
にんじん
副菜
20分以内
副菜でゆる減塩
調理時間
?
調理時間に含まれない工程がある場合は、末尾に「+」が表示されます。(例:10分+)
エネルギー
塩分
どんな素材、調理法にもよく合います。不足しがちな食物繊維とミネラルも豊富です。加熱しすぎると、歯ざわり、風味が損なわれるので注意しましょう。
えのきたけについて
食材別レシピまとめ
あ
あさり
あじ
小豆・ささげ
アスパラガス(グリーン)
厚揚げ
油揚げ
アボカド
アンチョビー
いか
いわし
いんげん豆
うど
うなぎ
梅干し
枝豆
えのきたけ
えび
エリンギ
えんどう豆
オートミール
おかひじき
おから
オクラ
か
貝割れ菜(かいわれ大根・スプラウト)
かき
かつお
かに
かにかま(かに風味かまぼこ)
かぶ
かぼちゃ
カマンベールチーズ
カリフラワー
かれい
きくらげ
キャベツ
牛肉
牛乳
きゅうり
京芋
京にんじん
切り干し大根
ぎんなん
きんめ鯛
空心菜
くちなしの実
くり
クリームチーズ
グリーンピース
くるみ
クレソン
くわい
コーン紙パック
高野豆腐
ごぼう
小松菜
米
こんにゃく類
昆布
にがうり(ゴーヤ)
めかじき
さ
鮭
雑穀
さつまいも
里芋
さば
さば缶
さやいんげん
さやえんどう
さわら
さんま
しし唐辛子
しそ(青じそ・大葉)
しめじ
じゃがいも
春菊
しょうが
しらす干し・ちりめんじゃこ
白滝(しらたき・糸こんにゃく)
すずき
ズッキーニ
スナップえんどう
せり
セロリ
そら豆
生しいたけ
た
大根
大豆
たけのこ
たこ
たちうお
卵
玉ねぎ
たら
たらこ・明太子
チーズ
ちくわ
ちょろぎ
チンゲン菜
ツナ缶
つるむらさき
とうがん
豆乳・豆乳飲料
豆腐
豆苗
とうもろこし
トマト・ミニトマト
鶏ささ身
鶏手羽
鶏肉
な
長芋・山芋
なす
納豆
菜の花
生クリーム
生ハム
なめこ
にら・黄にら
にんじん
にんにく
にんにくの芽
ねぎ
のり
三つ葉
は
スパゲッティ・パスタ
白菜
白菜キムチ
パクチー
バナナ
パプリカ
はまぐり
ハム
春雨
パン
はんぺん
ピーマン
ひき肉
ひじき
ひよこ豆
麩
ふき
豚こま切れ肉
豚肉
ぶり
ブロッコリー
ベーコン
ほうれん草
帆立貝
ま
まいたけ
まぐろ
マッシュルーム
まつたけ
水菜
ミックスビーンズ
みょうが
餅
モッツァレラチーズ
もやし
モロヘイヤ
や
八つ頭
ゆず
ゆり根
ら
りんご
ルッコラ
レタス類
れんこん
わ
ワイン(赤)
わかめ
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