レンジ梅じゃこなめたけ

レンジ梅じゃこなめたけ

えのきとじゃこのうまみに、梅干しの酸味を加えて飽きのこない味に。

調理時間
10分
エネルギー
22kcal
塩分
0.9g
たんぱく質
2.9g
脂質
0.2g
食物繊維
1.2g
糖質
1.6g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • お使いの電子レンジによって加熱具合が異なる場合があります。適宜加熱時間を調整してください。

材料(6人分)

つくり方

  1. 1

    えのきたけは1.5cm長さに切る。梅干しは種を取って果肉をほぐす。

  2. 2

    耐熱ボウルに(1)、しょうが、ちりめんじゃこ、白だしを入れてさっと混ぜ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で6分程加熱する。冷蔵庫で4~5日保存可能。

  • 料理 高山かづえ
  • 料理コーディネート 浜田恵子
  • 撮影 伊藤徹也
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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