たっぷりきのこ肉巻き(生姜焼のたれ使用)

たっぷりきのこ肉巻き(生姜焼のたれ使用)

たっぷりきのこの肉巻きを生姜風味でどうぞ!

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調理時間
10分
エネルギー
458kcal
塩分
1.5g
たんぱく質
16.2g
脂質
42g
食物繊維
1.7g
糖質
6g
野菜量
0g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。

材料(2人分)

  • 豚バラ肉(薄切り)
    10枚(200g)
  • まいたけ
    1/2パック(約45g)
  • えのきたけ
    1/2パック(約45g)
  • サラダ油
    大さじ1
  • 大さじ3

つくり方

  1. 1

    まいたけとえのきは石づきを切って10等分の小房に分ける。

  2. 2

    豚肉1枚を縦に広げ、まいたけ、えのきをのせ、きつく巻く。残りも同様にして巻く。

  3. 3

    フライパンに油を入れて中火で熱し、(2)の巻き終わりを下にして並べ入れ、転がしながら全面を焼いて火を通す。

  4. 4

    生姜焼のたれを加え、焼きからめる。

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