さっぱりきのこのめんつゆマリネ

さっぱりきのこのめんつゆマリネ

ワンパンでササッと完成!箸休めにもおすすめです

調理時間
10分
エネルギー
58kcal
塩分
0.9g
たんぱく質
1.9g
脂質
3.5g
食物繊維
2.5g
糖質
3.4g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値は4人分とした場合の値です。

材料(3~4人分)

  • えのきたけ
    1パック
  • しめじ
    1パック
  • まいたけ
    1パック
  • ごま油
    大さじ1
(A)

つくり方

  1. 1

    えのきたけは根元を落として長さを半分に切る。しめじ、まいたけは石づきを取って小房に分ける。(A)は混ぜ合わせておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を中火で熱し、(1)を入れて炒める。

  3. 3

    きのこがしんなりしたら、(A)を加えてさっと煮立たせる。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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