しめじの簡単レシピ！人気のつくり方・メニュー

青菜と豚こまの和風パスタ

• 15分
• 484kcal
• 1.2g

• スパゲッティ・パスタ
• 豚こま切れ肉
• 豚肉
• しめじ
• 小松菜
• 20分以内

しめじとサーモンの和風スパゲッティ【人気の定番パスタ】

• 15分
• 388kcal
• 3.5g

• しめじ
• スパゲッティ・パスタ
• 20分以内

ごぼうと木の子のカレー おでんアレンジ（賛否両論　笠原氏）

• 15分
• 537kcal
• 4.3g

• ごぼう
• しめじ
• 20分以内

超焼肉のたれで！サーモンのホイル焼き

• 15分
• 167kcal
• 1.6g

• しめじ
• 玉ねぎ
• 鮭
• 主菜
• 20分以内

レタスとしめじのおひたし

• 10分
• 35kcal
• 0.9g

• レタス類
• しめじ
• 副菜
• 10分以内
• 副菜でゆる減塩

だしバタきのこパスタ【人気の和風味で簡単】

• 20分
• 544kcal
• 3.2g

• スパゲッティ・パスタ
• ベーコン
• しめじ
• 20分以内

フライパン１つ！きのことウィンナーのトマトチャウダー（山本ゆりさん）

• 10分
• 218kcal
• 1.2g

• しめじ
• 玉ねぎ
• 汁物・スープ
• 10分以内

厚揚げときのこと水菜のサラダ

• 10分
• 237kcal
• 1.0g

• 厚揚げ
• しめじ
• 水菜
• 副菜
• 10分以内
• 副菜でゆる減塩

豚こまとキャベツのだしバタ炒め【めんつゆで簡単にコクうまの味付け】

• 15分
• 355kcal
• 2.1g

• キャベツ
• しめじ
• 豚肉
• 主菜
• 20分以内

おだしスパニッシュオムレツ

• 20分
• 185kcal
• 1.0g

• 玉ねぎ
• しめじ
• 卵
• 副菜
• 20分以内
• 副菜でゆる減塩

きのことしらたきのピリ辛きんぴら

• 20分
• 66kcal
• 0.8g

• しめじ
• 白滝（しらたき･糸こんにゃく）
• こんにゃく類
• 副菜
• 20分以内
• 副菜でゆる減塩

きのこの雪山ぽんず炒め

• 15分
• 165kcal
• 2.1g

• しめじ
• まいたけ
• 豚こま切れ肉
• 豚肉
• 大根
• 主菜
• 20分以内

ささみときのこの南蛮

• 15分
• 140kcal
• 2.8g

• 鶏ささ身
• 鶏肉
• しめじ
• えのきたけ
• 副菜
• 20分以内

鮭とじゃがいもの昆布だししょうゆバター（山本ゆりさん）

• 15分
• 320kcal
• 1.9g

• 鮭
• じゃがいも
• しめじ
• 主菜
• 20分以内
• 食物繊維1/2日分

れんこんとナッツの炒め

• 15分
• 248kcal
• 0.5g

• れんこん
• しめじ
• 副菜
• 20分以内
• 副菜でしっかり減塩

鶏ときのこの香ばしステーキ

• 15分
• 345kcal
• 2.1g

• しめじ
• エリンギ
• 鶏肉
• 主菜
• 20分以内

高野豆腐　木の子ベーコンあんかけ（賛否両論　笠原氏）

• 20分
• 264kcal
• 3.1g

• 高野豆腐
• ベーコン
• しめじ
• 副菜
• 20分以内

豚肉のしょうが煮

• 15分
• 160kcal
• 0.7g

• 豚肉
• しめじ
• しょうが
• 副菜
• 20分以内
• 副菜でゆる減塩

減塩でおいしく！きのこのスープ

• 15分
• 50kcal
• 1.5g

• えのきたけ
• しめじ
• エリンギ
• 汁物・スープ
• 20分以内

ひじきときのこのサラダ

• 15分
• 109kcal
• 1.7g

• ひじき
• しめじ
• まいたけ
• エリンギ
• 副菜
• 20分以内

レンジで簡単！しめじとピーマンのごちそうナムル

• 10分
• 64kcal
• 1.2g

• ピーマン
• しめじ
• 副菜
• 10分以内
• 電子レンジ

焼肉のたれ1本で！鶏肉としめじのスタミナ炒め

• 10分
• 342kcal
• 2.6g

• 鶏肉
• しめじ
• 主菜
• 10分以内

水菜ときのこのサラダ【えのき・まいたけ・しめじ】

• 10分
• 80kcal
• 1.4g

• 水菜
• えのきたけ
• まいたけ
• しめじ
• 副菜
• 10分以内

きのこのペペロンチーノ

• 15分
• 382kcal
• 2.2g

• にんにく
• しめじ
• 生しいたけ
• スパゲッティ・パスタ
• 20分以内

つるむらさきとしめじのおひたし

• 10分
• 55kcal
• 0.9g

• つるむらさき
• しめじ
• 副菜
• 10分以内
• 副菜でゆる減塩
• 野菜100g副菜

しめじ焼きうどん（うちのごはん使用）

• 10分
• 285kcal
• 2.5g

• しめじ
• 10分以内

和風ミネストローネ（賛否両論　笠原氏）

• 20分
• 112kcal
• 2.9g

• しめじ
• なす
• かぼちゃ
• 汁物・スープ
• 20分以内

鮭と秋野菜　おろししょうゆソース

• 15分
• 162kcal
• 1.2g

• 鮭
• しめじ
• かぶ
• 主菜
• 20分以内
• 主菜でゆる減塩

かじきのトマト煮

• 15分
• 257kcal
• 1.9g

• めかじき
• 玉ねぎ
• しめじ
• 主菜
• 20分以内

トマト缶で簡単ハヤシライス【牛薄切り肉の人気メニュー】

• 20分
• 691kcal
• 1.8g

• 牛肉
• 玉ねぎ
• しめじ
• 20分以内

きのこたっぷりミートソーススパゲッティ

• 15分
• 531kcal
• 2.5g

• しめじ
• ひき肉
• スパゲッティ・パスタ
• 20分以内

真っ赤なトマト鍋

• 15分
• 245kcal
• 2.2g

• 鶏肉
• キャベツ
• しめじ
• ブロッコリー
• 主菜
• 20分以内

土鍋で炊く！さんまとしめじの炊き込みご飯

• 40分
• 575kcal
• 2.5g

• 米
• さんま
• しめじ

海老そぼろあんかけうどん（賛否両論　笠原氏）

• 15分
• 383kcal
• 3.7g

• えび
• しめじ
• ねぎ
• 20分以内

きのこと鶏肉のクリームパスタ（小田真規子先生）

• 20分
• 772kcal
• 3.4g

• しめじ
• 生しいたけ
• 鶏肉
• スパゲッティ・パスタ
• 20分以内

きのこのマリネサラダ

• 10分
• 70kcal
• 0.8g

• しめじ
• 生しいたけ
• 副菜
• 10分以内
• 副菜でゆる減塩

トマトジュースでハヤシライス

• 20分
• 508kcal
• 2.0g

• 牛肉
• 玉ねぎ
• しめじ
• 主菜
• 20分以内

きのこの佃煮

• 10分
• 56kcal
• 2.5g

• しめじ
• 生しいたけ
• 副菜
• 10分以内

きのこの和風ペペロンチーノ

• 15分
• 571kcal
• 3.4g

• スパゲッティ・パスタ
• ベーコン
• しめじ
• 20分以内

きのこのリコピンリッチリゾット

• 15分
• 434kcal
• 1.3g

• しめじ
• エリンギ
• 米
• 20分以内

和風豆腐ハンバーグ　きのこあん

• 20分
• 234kcal
• 1.4g

• 豆腐
• ひき肉
• 鶏肉
• しめじ
• エリンギ
• 主菜
• 20分以内
• 主菜でゆる減塩

きのこたっぷり肉豆腐【しめじ・まいたけ＆豚バラで簡単】

• 15分
• 329kcal
• 1.8g

• 豆腐
• 豚肉
• しめじ
• まいたけ
• 主菜
• 20分以内

きのこの和風スープパスタ

• 15分
• 439kcal
• 5.1g

• しめじ
• スパゲッティ・パスタ
• 20分以内

丸ごと鮭ときのこの炊き込みごはん【しめじと合わせた人気の一品】

• 10分+
• 463kcal
• 2.6g

• 米
• 鮭
• しめじ
• 10分以内

きのこと鮭のバターしょうゆ炒め【切り身魚で人気のおかず】

• 15分
• 266kcal
• 2.2g

• 鮭
• しめじ
• エリンギ
• 主菜
• 20分以内

ごろごろきのこの生しょうゆソテー

• 10分
• 157kcal
• 1.8g

• 生しいたけ
• しめじ
• エリンギ
• 副菜
• 10分以内

フライパンで簡単！茶碗蒸し【白だしで味付けぴたり】

• 15分
• 132kcal
• 2.0g

• 鶏肉
• しめじ
• 副菜
• 20分以内

たらの香り蒸し

• 15分+
• 161kcal
• 2.3g

• あさり
• しめじ
• 主菜
• 20分以内

きのこたっぷり焼肉春雨

• 20分
• 475kcal
• 2.9g

• しめじ
• 牛肉
• 春雨
• 主菜
• 20分以内

鶏肉の赤ワイン煮

• 20分
• 454kcal
• 1.8g

• 鶏肉
• しめじ
• ワイン(赤)
• 主菜
• 20分以内