だしバタきのこパスタ【人気の和風味で簡単】

本つゆにバターが溶け込みたまらない味わいに
20分
543kcal
3.1g
たんぱく質
17.3g
脂質
18.5g
食物繊維
8.1g
糖質
75.3g
野菜量
51.5g
- ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
- ※栄養計算値は、ゆでる際にパスタに含まれる塩を、乾麺100gあたり約0.9gとした場合の値です。
材料(2人分)
-
スパゲッティ200g
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ベーコン(スライス)2枚
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しめじ110g
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玉ねぎ110g
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青じそ3枚
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塩(ゆで用)適量
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サラダ油大さじ1
-
大さじ2
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バター10g
つくり方
-
1
ベーコンは1cm幅に切り、しめじは石づきを落として小房に分ける。玉ねぎは薄切り、青じそはせん切りにする。
-
2
鍋に湯を沸かして塩(湯1リットルに対して塩小さじ1が目安)を加え、スパゲッティを表示時間通りゆで、ざるに上げて水けをきる。
-
3
フライパンに油を中火で熱し、ベーコン、しめじ、玉ねぎを炒め、スパゲッティを加えてさらに炒める。
-
4
本つゆ、バターを加え、さっと炒めからめる。
-
5
器に盛り、好みでバター(分量外)をのせ、青じそをのせる。
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- 料理 キッコーマン

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