豚バラときのこのレンジ蒸し

耐熱皿にきのこと豚バラをのせてレンジでチン!火を使わず手軽につくれるメインおかずです。フレッシュな果汁感の生ぽんずが、豚肉やきのこのうまみを引き立てます。えのきをキッチンばさみでカットしたり、カット済みしめじを使用すれば包丁要らずでつくれます。
10分
311kcal
1.5g
たんぱく質
13.6g
脂質
26.9g
食物繊維
3.2g
糖質
4.8g
野菜量
0.0g
- ※1人あたりの栄養成分を表示。
- ※栄養計算値はぽんずを大さじ2使用した場合の値です。お使いの電子レンジや耐熱容器などによって加熱具合が微妙に異なる場合があります。その際は加熱時間を調節してください。
材料(2人分)
-
豚バラ肉150g
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しめじ1パック(100g)
-
えのきたけ1パック(100g)
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適量
-
青ねぎ(小口切り)適宜
つくり方
-
1
しめじとえのきは石づきを切って小房に分ける。豚肉は5cm長さに切る。
-
2
耐熱皿にしめじとえのきを広げ、豚肉を重ならないように広げてのせる。ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で4分ほど加熱する。
-
3
ぽんずをかけ、好みで青ねぎをふる。
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- 料理 キッコーマン

キッコーマン ホームクッキング編集担当
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