電子レンジで!1人分のポークハヤシライス(リコピンリッチ トマトケチャップ使用)

電子レンジで!1人分のポークハヤシライス(リコピンリッチ トマトケチャップ使用)

ルウ不要!ケチャップと中濃ソースでつくるコク深いハヤシライス

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調理時間
10分
エネルギー
595kcal
塩分
2g
たんぱく質
21.1g
脂質
17.2g
食物繊維
5.1g
糖質
89g
野菜量
133.8g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※お使いの電子レンジや耐熱容器などによって加熱具合が微妙に異なる場合があります。その際は加熱時間を調節してください。

材料(1人分)

  • 豚肉(こま切れ)
    75g
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • しめじ
    1/4パック
  • ご飯(温かいもの)
    茶碗1杯分
  • バター
    5g
  • パセリ(みじん切り)
    適宜
(A)

つくり方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにし、しめじは石づきを切って小房に分ける。

  2. 2

    耐熱容器に豚肉、玉ねぎ、しめじと(A)を入れ、調味液が全体にいきわたるように混ぜる。ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で3分加熱する。

  3. 3

    (2)を取り出し、豚肉をほぐすように全体をよく混ぜる。再度ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で3分加熱し、仕上げにバターを加えて混ぜ合わせる。

  4. 4

    器にご飯を盛り、(3)をかけ、好みでパセリをふる。

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