豚キャベしめじのレンジ蒸し(かけるたまねぎ 香味しょうゆ使用)

材料(2~3人分)
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豚バラ肉(薄切り)150g
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キャベツ1/6個(約200g)
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しめじ80g
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大さじ4
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青ねぎ(小口切り)適宜
つくり方
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1
キャベツはザク切りにする。しめじは根元を切って小房に分ける。豚肉は6cm長さに切る。
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2
耐熱皿にキャベツ、しめじ、豚肉の順にのせ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で6~7分加熱し、火を通す。
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3
レンジから取り出して余分な水けをきり、たれを全体に回しかける。好みで青ねぎを散らす。
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キッコーマン ホームクッキング編集担当
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