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ごぼうの簡単レシピ!人気のつくり方・メニュー
鶏むね肉とごぼうの親子丼【食物繊維もしっかりと】
15分
478kcal
1.9g
ごぼう
鶏肉
20分以内
栄養素3項目主食
卵たっぷりちらしずし【錦糸卵はレンジで簡単】
90分
463kcal
2.4g
米
ごぼう
油揚げ
卵
牛肉とごぼうのしぐれ煮風【亜鉛が摂れるサプリ副菜】
20分
319kcal
2.5g
牛肉
ごぼう
副菜
20分以内
電子レンジ
牛肉のごぼう巻き【定番人気・甘辛味の和のおかず】
25分
238kcal
1.3g
ごぼう
牛肉
主菜
本つゆで簡単!具だくさん豚汁
15分
152kcal
1.5g
ごぼう
豚こま切れ肉
豚肉
汁物・スープ
20分以内
ご飯がモリモリすすむ!甘辛鶏ごぼう
15分
592kcal
2.3g
鶏肉
ごぼう
主菜
20分以内
鶏肉のもつ鍋風ピリ辛焼き
20分
269kcal
2.7g
鶏肉
キャベツ
ごぼう
主菜
20分以内
ホットプレート
鶏手羽とごぼうの甘辛揚げ
15分
344kcal
1.5g
ごぼう
鶏手羽
鶏肉
主菜
20分以内
主菜でゆる減塩
すき焼きのたれで!簡単きんぴらごぼう
15分
118kcal
1.2g
ごぼう
にんじん
副菜
20分以内
ごぼうと五穀のチキンライス
40分+
571kcal
2.2g
米
ごぼう
鶏肉
豚肉とごぼうのさっと煮
10分
182kcal
1.3g
豚こま切れ肉
豚肉
ごぼう
主菜
10分以内
主菜でゆる減塩
牛肉のごちそうきんぴら
15分
422kcal
1.9g
牛肉
ごぼう
主菜
20分以内
がめ煮(九州地方のご当地メニュー)
40分+
326kcal
2.8g
鶏肉
れんこん
ごぼう
にんじん
主菜
鶏団子とごぼうのおかず炊き込み
15分+
383kcal
2.4g
米
ごぼう
ひき肉
鶏肉
20分以内
根菜の炒り豆腐
10分
117kcal
0.8g
豆腐
ごぼう
にんじん
副菜
10分以内
副菜でゆる減塩
ごぼうとささ身のサラダ
10分
79kcal
0.8g
ごぼう
にんじん
鶏ささ身
鶏肉
副菜
10分以内
副菜でゆる減塩
牛肉とごぼうの生姜煮
25分
486kcal
3.7g
牛肉
ごぼう
主菜
ごぼうと木の子のカレー おでんアレンジ(賛否両論 笠原氏)
15分
537kcal
4.3g
ごぼう
しめじ
20分以内
鶏肉とせりの鍋
15分
392kcal
1.6g
鶏肉
ごぼう
豆腐
せり
主菜
20分以内
根菜と鶏肉の煮物
20分
294kcal
1.0g
鶏肉
ごぼう
れんこん
主菜
20分以内
主菜でしっかり減塩
しらたきの炒り煮
10分
161kcal
0.9g
ごぼう
白滝(しらたき・糸こんにゃく)
こんにゃく類
ひき肉
鶏肉
副菜
10分以内
副菜でゆる減塩
ごぼうのトマトしょうゆ煮
10分
92kcal
0.6g
ごぼう
ベーコン
副菜
10分以内
副菜でゆる減塩
ひらひらごぼうサラダ【食物繊維が摂れるサプリ副菜】
10分
195kcal
1.2g
ごぼう
副菜
10分以内
けんちん汁(基本の和食、おうちの和ごはん)
25分+
147kcal
2.6g
大根
にんじん
里芋
ごぼう
豆腐
汁物・スープ
ごぼうの唐揚げ(基本の和食、おうちの和ごはん)
30分
220kcal
1.2g
ごぼう
副菜
野菜100g副菜
食物繊維不足分
濃いだし鶏ごぼう汁 つけうどん(賛否両論 笠原氏)
15分
570kcal
3.7g
鶏肉
ごぼう
20分以内
筑前煮【本つゆ(めんつゆ)で味付け簡単】
40分
205kcal
0.2g
鶏肉
たけのこ
にんじん
れんこん
里芋
こんにゃく類
ごぼう
主菜
主菜でしっかり減塩
ごぼうと三つ葉のごま和え
10分
200kcal
0.9g
ごぼう
三つ葉
副菜
10分以内
副菜でゆる減塩
せりとごぼうで!鴨鍋【人気の大人鍋】
15分
140kcal
1.6g
ごぼう
せり
主菜
20分以内
牛肉のごぼう巻き【赤ワインが隠し味】
20分
424kcal
2.0g
ごぼう
牛肉
ワイン(赤)
主菜
20分以内
春野菜の八幡巻き
15分
425kcal
2.6g
ごぼう
にんじん
アスパラガス(グリーン)
豚肉
主菜
20分以内
ふきと根菜煮
15分
86kcal
1.4g
ふき
ごぼう
副菜
20分以内
鶏肉とごぼうのおにぎり
30分+
377kcal
2.0g
米
鶏肉
ごぼう
五目炊き込みご飯【簡単につくれる人気の定番】
10分+
364kcal
1.9g
米
ごぼう
鶏肉
10分以内
フライパンで簡単!基本の筑前煮
25分
289kcal
1.9g
鶏肉
れんこん
ごぼう
主菜
ごぼうのナッツ和え
10分
94kcal
1.2g
ごぼう
にんじん
副菜
10分以内
簡単いり鶏【こんにゃくとたっぷり根菜・人気の定番】
20分
352kcal
2.1g
鶏肉
里芋
れんこん
ごぼう
主菜
20分以内
おからの煮物(卯の花)【定番材料と味付けで人気の和副菜】
20分
151kcal
1.3g
おから
にんじん
ごぼう
副菜
20分以内
食物繊維不足分
ごぼうと牛肉のつくだ煮風
15分
262kcal
0.7g
ごぼう
牛肉
副菜
20分以内
副菜でゆる減塩
ごぼうのマスタードサラダ
10分
71kcal
0.8g
ごぼう
きゅうり
にんじん
副菜
10分以内
副菜でゆる減塩
田作り入り たたきごぼう
15分
83kcal
0.7g
ごぼう
副菜
20分以内
副菜でゆる減塩
根菜の温サラダ
15分
113kcal
0.7g
ごぼう
れんこん
たけのこ
にんじん
副菜
20分以内
副菜でゆる減塩
野菜100g副菜
ごぼうとにんじん、たまねぎの和風サラダ【マヨ不使用のさっぱり味】
15分
72kcal
0.9g
ごぼう
副菜
20分以内
副菜でゆる減塩
野菜100g副菜
きんぴらごぼう
20分
93kcal
1.0g
ごぼう
にんじん
副菜
20分以内
副菜でゆる減塩
きんぴらごぼう【本つゆ(めんつゆ)使用】
15分
78kcal
0.9g
ごぼう
にんじん
副菜
20分以内
副菜でゆる減塩
ごぼうとアボカドのサラダ【コクのあるマヨしょうゆで人気の味付け】
10分
202kcal
0.9g
アボカド
ごぼう
副菜
10分以内
副菜でゆる減塩
食物繊維不足分
なすと豆腐入り肉だんごの和風スープ煮
30分
259kcal
1.3g
豆腐
なす
ひき肉
豚肉
ごぼう
大根
主菜
主菜でゆる減塩
鯛のあら煮
110分
236kcal
1.3g
ごぼう
主菜
主菜でゆる減塩
ごぼうと牛肉のしょうゆ炒め
20分
267kcal
1.1g
ごぼう
牛肉
主菜
20分以内
主菜でゆる減塩
牛肉の柳川風
20分
170kcal
1.2g
牛肉
ごぼう
卵
主菜
20分以内
主菜でゆる減塩
調理時間
?
調理時間に含まれない工程がある場合は、末尾に「+」が表示されます。(例:10分+)
エネルギー
塩分
下ゆでするとき、酢を少し落とすと黒ずみません。油との相性がいいので、きんぴらや揚げ物に。煮物もおいしい。
ごぼうについて
食材別レシピまとめ
あ
あさり
あじ
小豆・ささげ
アスパラガス(グリーン)
厚揚げ
油揚げ
アボカド
アンチョビー
いか
いわし
いんげん豆
うど
うなぎ
梅干し
枝豆
えのきたけ
えび
エリンギ
えんどう豆
オートミール
おかひじき
おから
オクラ
か
貝割れ菜(かいわれ大根・スプラウト)
かき
かつお
かに
かにかま(かに風味かまぼこ)
かぶ
かぼちゃ
カマンベールチーズ
カリフラワー
かれい
きくらげ
キャベツ
牛肉
牛乳
きゅうり
京芋
京にんじん
切り干し大根
ぎんなん
きんめ鯛
空心菜
くちなしの実
くり
クリームチーズ
グリーンピース
くるみ
クレソン
くわい
コーン紙パック
高野豆腐
ごぼう
小松菜
米
こんにゃく類
昆布
にがうり(ゴーヤ)
めかじき
さ
鮭
雑穀
さつまいも
里芋
さば
さば缶
さやいんげん
さやえんどう
さわら
さんま
しし唐辛子
しそ(青じそ・大葉)
しめじ
じゃがいも
春菊
しょうが
しらす干し・ちりめんじゃこ
白滝(しらたき・糸こんにゃく)
すずき
ズッキーニ
スナップえんどう
せり
セロリ
そら豆
生しいたけ
た
大根
大豆
たけのこ
たこ
たちうお
卵
玉ねぎ
たら
たらこ・明太子
チーズ
ちくわ
ちょろぎ
チンゲン菜
ツナ缶
つるむらさき
とうがん
豆乳・豆乳飲料
豆腐
豆苗
とうもろこし
トマト・ミニトマト
鶏ささ身
鶏手羽
鶏肉
な
長芋・山芋
なす
納豆
菜の花
生クリーム
生ハム
なめこ
にら・黄にら
にんじん
にんにく
にんにくの芽
ねぎ
のり
三つ葉
は
スパゲッティ・パスタ
白菜
白菜キムチ
パクチー
バナナ
パプリカ
はまぐり
ハム
春雨
パン
はんぺん
ピーマン
ひき肉
ひじき
ひよこ豆
麩
ふき
豚こま切れ肉
豚肉
ぶり
ブロッコリー
ベーコン
ほうれん草
帆立貝
ま
まいたけ
まぐろ
マッシュルーム
まつたけ
水菜
ミックスビーンズ
みょうが
餅
モッツァレラチーズ
もやし
モロヘイヤ
や
八つ頭
ゆず
ゆり根
ら
りんご
ルッコラ
レタス類
れんこん
わ
ワイン(赤)
わかめ
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