キャベツの肉みそだれ

材料(2人分)
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キャベツ240g
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豚ひき肉150g
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ごま油大さじ1
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塩少々
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こしょう少々
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いりごま(白)適宜
(A)
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大さじ1
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みそ大さじ1
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砂糖小さじ2
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片栗粉小さじ1/2
つくり方
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1
キャベツはザク切りにする。(A)は混ぜ合わせておく。
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2
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、ひき肉を炒め、塩、こしょうをふり、火が通ったらキャベツを加えて、しんなりするまで炒める。(A)を加えて炒めからめる。
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3
器に盛り、好みでいりごまをふる。
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- 料理 キッコーマン

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