レンジで簡単!大根とかにかまの紅白なます

塩もみ不要!かにかまの色味と風味がアクセント
10分+
125kcal
1.5g
たんぱく質
4.2g
脂質
0.3g
食物繊維
1.3g
糖質
23.0g
野菜量
100.0g
- ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
- ※調理時間に粗熱を取る時間と冷蔵庫で冷やす時間は含まれません。栄養計算値はゆずの皮を1g使用した場合の値です。
材料(2人分)
つくり方
-
1
かに風味かまぼこは手で裂く。大根は皮をむいて細切りにし、耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で2分ほど加熱し、粗熱が取れたら水けを絞る。ゆずの皮はせん切りにする。
-
2
耐熱の器に(A)を合わせて、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で2分ほど加熱し、(1)のボウルに加えてよく混ぜ、冷蔵庫で冷やし、味をなじませる。
-
3
器に盛り、ゆずの皮をのせる。
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- 料理 キッコーマン

キッコーマン ホームクッキング編集担当
ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。






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