豚バラ大根のレンジ蒸し

豚バラと薄切り大根を重ねてレンジでチン!火を使わず手軽につくれるから忙しい日にもぴったりなメインおかずです。豚肉のうまみを吸った大根にフレッシュな果汁感の生ぽんずをかけてさわやかで食べ飽きない味わいに仕上げます。
15分
296kcal
1.5g
たんぱく質
11.5g
脂質
26.7g
食物繊維
0.8g
糖質
4.4g
野菜量
63.8g
- ※1人あたりの栄養成分を表示。
- ※栄養計算値はぽんずを大さじ2使用した場合の値です。お使いの電子レンジや耐熱容器などによって加熱具合が微妙に異なる場合があります。その際は加熱時間を調節してください。
材料(2人分)
-
豚バラ肉150g
-
大根150g
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適量
-
青ねぎ(小口切り)適宜
つくり方
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1
大根は皮をむいて縦半分に切ってから、横に3~4mm厚さに切る(半月切り)。豚肉は5cm長さに切る。
-
2
耐熱皿に大根と豚肉を交互に重ねて放射状に並べる。ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で4分加熱する。
-
3
ぽんずをかけ、好みで青ねぎをふる。
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キッコーマン ホームクッキング編集担当
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