夏野菜のカラフルたこチャンプルー

夏野菜のカラフルたこチャンプルー

旬の野菜とたこを彩りよく炒めあわせた、夏におすすめの一品です

調理時間
15分
エネルギー
161kcal
塩分
2.2g
たんぱく質
18.4g
脂質
7.5g
食物繊維
1.4g
糖質
4.5g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    たこは1.5cm厚さに切る。ズッキーニは7~8mm厚さの輪切り、パプリカは2cm角に切る。にんにくは薄切りにする。

  2. 2

    フライパンににんにくとオリーブオイルを入れて中火で熱し、香りが出たらズッキーニを入れて両面焼き、たこ、パプリカを加えて炒める。

  3. 3

    火が通ったらミニトマトを入れてさっと炒め、うすくち生しょうゆを加えて炒め合わせ、器に盛りつける。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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