写真:すきやき肉豆腐(うちのごはん使用)

豆腐1丁で短時間で簡単にできる一品

調理時間
10分
エネルギー
286kcal
塩分
1.6g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

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350g

30g

大さじ1

つくり方

  1. 木綿豆腐は厚さを2等分し、さらに4つに切り、水切りしておく。わけぎは4cmの長さに切る。
  2. フライパンに油を熱し、豆腐の両面を中火で焼き色がつくまで焼く。
  3. (2)にわけぎの白い部分、そうざいの具、特製しょうゆを加え、中火で約1分間炒めながら全体に絡ませる。わけぎの青い部分を加え、混ぜ合わせる。