写真:ほうれん草のグラタン

クリーミーなホワイトソースで

調理時間
10分
エネルギー
203kcal
塩分
1.5g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

食材情報を携帯のメールで受け取ることができます。

送信したい食材にチェックを入れて、「材料をメールで送信」ボタンを押してください。

1/2わ

30g

適量

(A)ホワイトソース

10g

大さじ1

小さじ1/3

少々

つくり方

  1. ほうれん草は塩少々(分量外)を加えた熱湯でゆで、水気をしっかりと絞り、4~5cm長さに切る。
  2. 厚手鍋に(A)のバターを溶かし、小麦粉をふり入れて弱火で炒め、豆乳を少しずつ加えてなめらかなソースに仕上げ、しょうゆ、塩、こしょうで調味する。
  3. 耐熱皿にバターを薄く塗り、(1)を入れ、(2)をかけ、チーズをちらし、オーブントースターで4~5分焼く。