たっぷりきのこ肉巻き（生姜焼のたれ使用）
材料（2人分）
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豚バラ肉（薄切り）10枚（200g）
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まいたけ1/2パック（40g）
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えのきたけ1/2パック（40g）
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サラダ油大さじ1
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大さじ3
つくり方
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1
まいたけとえのきは石づきを切って10等分の小房に分ける。
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2
豚肉1枚を縦に広げ、まいたけ、えのきをのせ、きつく巻く。残りも同様にして巻く。
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3
フライパンに油を入れて中火で熱し、（2）の巻き終わりを下にして並べ入れ、転がしながら全面を焼いて火を通す。
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4
生姜焼のたれを加え、焼きからめる。
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- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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