写真:トマトマお野菜マフィン

トマトが練り込まれた生地で、食事にもぴったり!

調理時間
25分
エネルギー
313kcal
塩分
1.1g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(4人分)

30g

2枚

150g

1/2個

50g

つくり方

  1. プロセスチーズ、ベーコンは1cm角に切る。バターは耐熱容器等に入れて電子レンジ(600W)で1分程度、溶けるまで加熱し、粗熱をとる。
  2. ボウルにホットケーキミックス、溶き卵、トマトピューレーを加えて混ぜ、バターを加えてゴムべらで混ぜ合わせ、生地がまとまってきたら、チーズ、ベーコン、コーンを加えて混ぜ合わせる。
  3. (2)を耐熱のカップ等にスプーンで流し入れ、オーブントースター(800W)で15分程度焼く。