ひらまさのごまあん唐揚げ

ひらまさのごまあん唐揚げ

上品なだしあんがかかった魚のから揚げ

調理時間
10分
エネルギー
261kcal
塩分
0.9g
たんぱく質
22.2g
脂質
13.2g
食物繊維
0.7g
糖質
13.1g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値に片栗粉は含まれません。

材料(2人分)

(A)

つくり方

  1. 1

    ひらまさは1.5cm厚さのひと口大に切り、おろししょうが、酒で下味をつける。

  2. 2

    揚げ油を熱し、ひらまさに片栗粉をつけて揚げる。

  3. 3

    鍋に(A)を合わせて混ぜながら火にかけ、とろみがつくまで加熱し、(2)を加えて絡める。

  4. 4

    器に盛り、サニーレタスを添える。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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