かぼちゃとしめじのピラフ

大きめに切ったかぼちゃがほっくりと美味

調理時間
40分
エネルギー
424kcal
塩分
1.4g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

1合

1/8個

1枚

150g

50g

大さじ1/2

(A)

小さじ1/4

少々

1カップ

つくり方

  1. 米はといで、ざるに上げて水気をきる。
  2. 玉ねぎはみじん切り、ベーコンは7mm幅に切る。
  3. かぼちゃはひと口大に切り、しめじは根元を切って小房に分ける。
  4. フライパンにサラダ油を熱して(2)の玉ねぎをしんなりするまで炒め、(1)を加えて炒め合わせ、ベーコンも加えて炒める。
  5. 炊飯器に(4)を入れて(A)を注ぎ、(3)も加えて普通に炊く。