写真:かきとのりの炊き込みご飯

かきの旨みとのりの風味が広がる滋味深い炊き込みご飯!

調理時間
50分
エネルギー
345kcal
塩分
2.0g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(4人分)

2合

250g

1枚

適量

(A)

330ml

(B)

大さじ1

つくり方

  1. 米はといでざるに上げておく。かきは洗って水気を切る。
  2. 炊飯器に米、(A)を加えて混ぜ、炊く。
  3. 鍋またはフライパンにかき、(B)を合わせて熱し、煮汁を煮絡め、しっかりと火を通す。
  4. 炊き上がった(2)に(3)を煮汁ごと加え、のりをちぎって加えて全体を混ぜる。青ねぎをちらす。