写真:簡単チョコケーキ

ホットケーキミックスを使って手軽においしく

調理時間
60分
エネルギー
207kcal
塩分
0.4g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 材料は8cm×21cmの長方形のパウンド型1台分です。

材料(8人分)

150g

大さじ1

50g

40g

40g

40g

2個

つくり方

  1. 型にクッキングシートを敷く。
  2. ホットケーキミックスとココアを合わせてふるう。
  3. ステンレス製ボウルに刻んだチョコレートとバターを入れて湯せんにかけて溶かし、湯せんから外して泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。
  4. 生クリーム、砂糖、溶き卵、しょうゆを順に加えてよく混ぜ、なめらかな状態にする。
  5. 豆乳、(2)も加え、泡立て器で混ぜる。
  6. (5)を(1)の型に流し、表面を平らにならして160℃のオーブンで50~60分焼き、冷めたら型から外して食べやすく切る。