豆乳鶏鍋

豆乳のまろやかな味わい

調理時間
20分
エネルギー
363kcal
塩分
2.4g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

２５０ｇ

２００ｇ

６個

１本

(A)

１枚

大さじ２

１カップ

つくり方

  1. 鍋に（Ａ）を入れる。
  2. 鶏肉は余分な脂を取り除き、ぶつ切りにする。キャベツはザク切り、しいたけは軸を切って２等分、ねぎは斜め１ｃｍ幅に切る。
  3. （１）に（２）の鶏肉を入れて中火にかけ、煮立ったら弱火にして２分煮る。
  4. しいたけ、ねぎ、キャベツを順に入れて３分ほど煮る。ぽんずをつけて食べる。

チェックポイント

キャベツのザク切り

しいたけの軸を取る