豆乳白玉金時

豆乳白玉金時

もちもちの白玉の和風おやつ

調理時間
15分
エネルギー
280kcal
塩分
0.4g
たんぱく質
6.9g
脂質
2.3g
食物繊維
2.6g
糖質
56.9g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(3人分)

(A)

つくり方

  1. 1

    ボウルに白玉粉、豆乳を入れてダマをつぶしながらよく混ぜ、ひとまとめにし、18等分して丸める。

  2. 2

    (A)を混ぜ合わせる。

  3. 3

    鍋にたっぷりの湯を沸かし、(1)をゆで、氷水で冷やす。

  4. 4

    器に水気をきった(3)を盛りつけ、(2)をのせ、きな粉をかける。

  • 料理 今井亮
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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