写真:豆乳パンナコッタ

まろやかなごまの風味で

調理時間
15分+
エネルギー
387kcal
塩分
0.2g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 調理時間には冷蔵庫で冷やし固める時間は含まれません。
    エネルギーに果物は含まれません。

材料(3人分)

1カップ

大さじ3

大さじ1/2

適宜

適宜

(A)

5g

大さじ2

つくり方

  1. (A)を混ぜ合わせ、ゼラチンはふやかしておく。
  2. 鍋に生クリーム、豆乳、砂糖、練りごまを入れて温め、沸騰する前に(1)を加え、火を止めて混ぜながら溶かす。
  3. (2)の鍋の底に氷水をあてて冷まし、保存容器に流して冷蔵庫で冷やし固める。
  4. (3)を器に盛りつけ、キウイフルーツとオレンジなど好みのフルーツを添える。