写真:チキンのチーズ焼き

しょうゆとチーズのハーモニー

調理時間
20分
エネルギー
351kcal
塩分
1.2g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

1枚

40g

少々

2個

適宜

つくり方

  1. 鶏肉は4等分に切り 厚み半分に包丁で切れ目を入れ、4等分に分けたチーズを詰め、こしょうをふる。
  2. フライパンを熱し、オリーブオイルをひいて、鶏肉の皮を下にして中火で4分くらい焼いてひっくり返し、蓋をして弱火で4~5分焼く。
  3. 蓋を取り、しょうゆ、みりんを加えて鶏肉に絡め、焼きたてを皿に移して、レモン、あればクレソンを添える。