写真:悪魔のめん

天かすと卵黄のコクでやみつきに

調理時間
5分
エネルギー
504kcal
塩分
4.5g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 栄養分析値は、後がけする本つゆを大さじ1とし、ラー油を小さじ1/2摂取した時の値です。

材料(1人分)

1玉

1個分

小さじ2

適量

(A)

大さじ2

つくり方

  1. 中華麺はゆでて冷水にでしめて、水気をよく絞る。
  2. (A)はよく混ぜ合わせておく。
  3. 器に(1)を盛り、(2)、卵黄をのせ、青のりをちらす。好みの量の本つゆと、ラー油をかけて食べる。