写真:菜の花といり卵のご飯

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調理時間
10分+
エネルギー
324kcal
塩分
1.0g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 調理時間には味をなじませる時間は含まれません。

材料(2人分)

90g

300g

1個

(A)

つくり方

  1. 菜の花は固い部分を切り、ゆでる。水気を絞って1cm長さに切り、しょうゆを混ぜ合わせる。
  2. ご飯に(1)の汁気をきって加え混ぜ、ラップをして5分程おき、味をなじませる。
  3. 卵は割りほぐし、(A)を混ぜ、フライパンにオリーブオイルを熱し、菜箸数本を使い、炒り卵をつくる。
  4. 器に(2)を盛りつけ、(3)をのせる。