梅ひじき
材料（4人分）
つくり方
-
1
ひじきは水に浸して戻し、水気を切る（１０ｇのひじきを戻すと約１００ｇになる）。梅干しは種を除いてたたく。
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2
鍋に（Ａ）を入れ煮立て、ひじき、梅干しを入れ、汁気がなくなるまで煮たら、白ごまを加えて混ぜ合わせる。
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- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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