牡蠣だしのうま味たっぷり!新しょうがの炊き込みごはん

牡蠣だしのうま味たっぷり!新しょうがの炊き込みごはん

みずみずしい新しょうがの風味を存分に味わえるご飯メニュー

調理時間
5分+
エネルギー
303kcal
塩分
1.8g
たんぱく質
7.4g
脂質
3.3g
食物繊維
0.8g
糖質
60.6g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 調理時間に炊飯時間は含まれません。栄養計算値は4人分とした場合の値です。

材料(3~4人分)

つくり方

  1. 1

    米はといでざるに上げる。新しょうがの皮をスプーンでこそぎ取ってせん切りにする。油揚げは油抜きし、横半分に切って細切りにする。

  2. 2

    炊飯器に米とだししょうゆを入れ、2合の線に合わせて水を加え、新しょうがと油揚げを加えて全体を軽く混ぜ合わせ、炊飯する。

  3. 3

    炊き上がったら器によそい、好みで青ねぎをふり、新しょうがをのせる。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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