トマトとたこのだしマリネ(賛否両論 笠原氏)

トマトとたこのだしマリネ(賛否両論 笠原氏)

だしとトマトのうま味で箸がすすむ!暑い日にもぴったりなさわやかな一品。

調理時間
15分+
エネルギー
117kcal
塩分
0.9g
たんぱく質
6.5g
脂質
7.1g
食物繊維
1.2g
糖質
5.4g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 調理時間に漬け込み時間は含まれません。栄養計算値は4人分とした場合の値です。

材料(3~4人分)

  • たこ足(ゆでたもの)
    100g
  • トマト
    3個
  • しょうが
    15g
(A)

つくり方

  1. 1

    たこはひと口大に切る。トマトはへたをくり抜くように取り除き、熱湯に10秒程くぐらせてから氷水に入れて皮をむき、ひと口大に切る。しょうがは1cm長さのせん切りにする。

  2. 2

    ボウルに(A)を合わせ、具材をさっと和え、冷蔵庫で冷やして味をなじませる。
    ※そうめんなどの麺にのせてもおいしくお召し上がりいただけます。

kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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