あさりのしぐれ煮（八代目儀兵衛）
材料（3～4人分）
つくり方
-
1
あさりは解凍しておく。しょうがはみじん切りにする。
-
2
鍋に（Ａ）とあさり、しょうがを入れて中火にかけ、煮汁が1/3くらいになるまで煮詰め、粗熱を取る。
※おにぎりの具としてもおいしくお召し上がりいただけます。
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- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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