湯豆腐 20分   134kcal     ※エネルギー・塩分は1人分です。 (4人分) 分量のめやす ■ 豆腐 ２丁 ■ 生しいたけ ８枚 ■ 春菊 1/2わ ■ 昆布(だし用) １５ｃｍ ■ ねぎ(小口切り) 適量 ■ キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 適量 1. 土鍋に昆布を入れ、水を適量はる。 2. (１)に、４つ切りにした豆腐と軸をとった生しいたけを入れ、煮立てないように、静かに煮る。 3. 最後に春菊も加える。ねぎとしょうゆを添えていただく。 ※豆腐を煮すぎないようにする。豆腐がゆらゆら動いてきたら食べごろ。 定番チョコレートスイーツから おうちで味わう簡単レシピまで バレンタインのレシピ 2月の旬の食材： 「キャベツ」 「大根」 「ほうれん草」 「水菜」 「ブロッコリー」 「白菜」 「れんこん」 「あさり」 「かき」 「たら」 「ひじき」 「わかめ」 お好みのレシピを検索！ レシピ満載ホームクッキング いまさら聞けない?! 野菜の切り方から肉や魚介類の下準備まで 料理の基本 毎日のお買い物や通勤、通学時にもかんたんアクセス！ラクラク検索！ 携帯レシピ検索 詳細はこちら メールマガジン登録はこちら 料理・キッコーマン