レシピ ホームクッキング

牛肉とチコリのごちそうサラダ

牛肉とチコリのごちそうサラダ

すっきり味の粒マスタード・ドレッシングで、たっぷり食べる

調理時間10分 エネルギー140kcal 塩分0.5g
エネルギー・塩分は1人分です。

調理時間 10分
エネルギー 140kcal
塩分 0.5g

※エネルギー・塩分は1人分です。

材料(4人分)

買い物に便利!チェックした
食材を携帯に送信できます。

200g
1個
2個
少々
少々
小さじ2
小さじ2
(A)  粒マスタード・ドレッシング
小さじ2
大さじ2
少々
少々
小さじ1
小さじ4
大さじ1

作り方

1.かぶは茎を取って皮をむき、縦半分に切って薄切り。チコリは2cm大に切る。
2.(A)を合わせて粒マスタード・ドレッシングをつくる。
3.牛肉は2cm大の大きさに切り、塩、こしょうをすりこむ。
4.フライパンにバターを熱して(3)を焼き、しょうゆをふる。
5.(1)と(4)をざっと混ぜて器に盛り、(2)適量をまわしかける。

料理・渡辺有子 料理コーディネート・中島久枝 撮影・三浦康史(クラッカースタジオ)

季節のおすすめレシピ
商品イメージ

秋を味わう大収穫祭 フライパンで簡単につくるレシピからご飯物、鍋、サラダなど旬の野菜と魚のレシピ集!

9月の旬の食材からレシピ検索
  • 料理の基本 いまさら聞けない?! 野菜の切り方から肉や魚介類の下準備まで
  • ケータイでレシピ検索 ケータイのレシピでもPCと同じレシピを確認できます!ケータイだからお買い物先でレシピを確認できます!
  • メールマガジン 楽しくて役立つ情報を配信中!
  • 本つゆ 香り白だし 1000名様プレゼントキャンペーン 応募締切:2010年9月30日(木)11:00AM
  • 「なあにちゃん」国際デビュー記念! プレゼントクイズキャンペーン 9/30(木)11:00AMまで
  • デルモンテ 洋ごはん☆つくろ 新商品3種プレゼント! 応募締切 2010年9月17日(金)11:00AM
  • うちのごはんの新商品3種を30名様にプレゼント! 締切:2010年9月17日(金)11:00AM
  • 醸造家のハウスワイン ランチチケット・プレゼント! 締切:2010年11月30日(火)
  • “キッコーマングループ社歌”発表記念コンテスト 優秀者には賞金やキッコーマン商品、なあにちゃんグッズetcが当る!!
  • 親子で洋ごはんつくろう♪キャンペーン
  • 食材のおいしさを活かします 丸大豆生しょうゆ

このページのトップへ