定番肉豆腐【牛肉・豆腐・玉ねぎで!簡単調理で味しみしみ】

定番肉豆腐【牛肉・豆腐・玉ねぎで!簡単調理で味しみしみ】

牛肉、豆腐、玉ねぎでご飯に合う

調理時間
20分
エネルギー
306kcal
塩分
1.4g
たんぱく質
20.2g
脂質
20.6g
食物繊維
2.4g
糖質
10.1g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • エネルギー、塩分は煮汁を50%摂取した時の値です。

材料(2人分)

  • 牛肉(薄切り)
    100g
  • 木綿豆腐
    1丁
  • 玉ねぎ
    1/2個
(A)

つくり方

  1. 1

    牛肉はひと口大に切る。豆腐は4等分に切る。玉ねぎはくし形に切る。

  2. 2

    鍋に(1)を入れて(A)を注ぎ、10分ほど煮る。

  • 料理 本田よう一
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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