ほうれん草のおひたし【本つゆ(めんつゆ)使用】

ほうれん草のおひたし【本つゆ(めんつゆ)使用】

だしの効いたおいしさを、本つゆで簡単に

調理時間
15分
エネルギー
20kcal
塩分
0.5g
たんぱく質
2.8g
脂質
0.3g
食物繊維
1.4g
糖質
0.9g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値は漬け汁を63%摂取した場合の値です。

材料(2人分)

(A)

つくり方

  1. 1

    ほうれん草は塩ゆでし、水に取ってさっとさらし、水気を絞る。

  2. 2

    (1)を3~4cm長さのザク切りにして皿に広げ、しょうゆをふりかけ、ぎゅっと絞る。

  3. 3

    (A)を合わせ、(2)を入れてなじませ、しばらくおく。

  4. 4

    (3)を漬け汁ごと盛りつけて、かつお節をあしらう。

  • 料理 キッコーマンKCC
  • 料理コーディネート キムアヤン
  • 撮影 山本梨絵(クラッカースタジオ)
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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