長芋となめこのわさび和え

長芋となめこのわさび和え

わさびとのりの風味が効いた小粋な一品

調理時間
10分
エネルギー
46kcal
塩分
0.8g
たんぱく質
2.1g
脂質
0.2g
食物繊維
1.0g
糖質
8.7g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

  • なめこ
    20g
  • 長芋
    120g
  • 焼きのり(細切り)
    少々
(A)

つくり方

  1. 1

    長芋は皮をむいて2~3cm長さの細切りにする。なめこは1~2分ゆでてざるに上げておく。

  2. 2

    ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、(1)を和える。

  3. 3

    (2)を器に盛りつけ、のりをかける。

  • 料理 キッコーマンKCC
  • 料理コーディネート 紙谷清子
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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