簡単!たけのこの土佐煮

簡単!たけのこの土佐煮

かつおぶしをレンジにかけてパリッとさせれば簡単に!

調理時間
20分
エネルギー
36kcal
塩分
1.0g
たんぱく質
4.1g
脂質
0.3g
食物繊維
2.3g
糖質
3.6g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • お使いの電子レンジや耐熱容器などによって加熱具合が微妙に異なる場合があります。その際は加熱時間を調節してください。

材料(2人分)

  • たけのこ(水煮)
    200g
  • かつお節
    3g
  • 木の芽
    適宜
(A)

つくり方

  1. 1

    たけのこはひと口大に切り、2~3分下ゆでし、水気をきる。

  2. 2

    かつお節を耐熱皿に広げ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で1分加熱し、パリっとした状態にする。

  3. 3

    鍋に(A)、(1)を加えて火にかけ、10分程汁気がなくなるまで煮る。

  4. 4

    (3)に(2)を加えてまぶす。器に盛りつけ、お好みで木の芽をちらす。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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