写真:かじきまぐろのソテー トマトソース

フレッシュトマトにぽんずが合う

調理時間
20分
エネルギー
252kcal
塩分
1.6g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

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2切れ

1/8個

1個

少々

適量

1/2パック

2枚

(A)

少々

少々

(B)

1/8個分

1個分

つくり方

  1. かじきまぐろは塩をふって5分ほどおき、水気をふいて(A)をふり、小麦粉を薄くまぶす。
  2. (B)を合わせて5分程おく。
  3. フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、(1)を約2分焼く。返してさらに2分ほど焼き、中まで火を通す。
  4. 器に(3)を盛りつけ、(2)をかけ、ベビーリーフとちぎったレタスを添える。