写真:焼きアスパラガスのぽんずがけ

風味のいいしいたけや、ねぎを組み合わせて

調理時間
10分
エネルギー
32kcal
塩分
1.2g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

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4本

4個

1/2本

(A)

少々

つくり方

  1. グリーンアスパラガスは根元を折り、下の方約4cmの皮を薄くむく。生しいたけは石づきを切る。
  2. 焼き網または、グリルで(1)とねぎを中火で熱し、少ししんなりするまで焼く。アスパラとねぎは4cm長さに、しいたけも食べやすく切る。
  3. (2)を(A)で和える。