さばと白菜キムチの煮物

材料(2人分)
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さば(3枚おろし)1/2尾分
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白菜キムチ100g
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春菊1/2束
(A)
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大さじ1
-
大さじ1
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小さじ2
つくり方
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1
白菜キムチは3cm幅に切る。春菊はかたい茎を取り除き、3cm長さに切る。さばは8等分に切る。
-
2
鍋に水1/2カップと(A)を入れて煮立たせる。さばとキムチを入れて10分ほど煮る。さらに春菊を加え、ひと煮立ちさせる。
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- 料理 キッコーマンKCC
- 料理コーディネート キムアヤン
- 撮影 三浦康史

キッコーマン ホームクッキング編集担当
ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。






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