写真:簡単ガスパチョ風スープ

野菜たっぷり、すっきりとした味わい

調理時間
20分
エネルギー
95kcal
塩分
1.1g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

1/2本

1/8本

1/2個

1個

少々

(A)

大さじ1

小さじ1/3

小さじ1/3

つくり方

  1. きゅうり、玉ねぎはみじん切りにし、塩少々(分量外)をふってもみ、少しおいて水気を絞る。
  2. パプリカ、ピーマンもみじん切りにする。
  3. ボウルに(A)を混ぜ合わせ、(1)、(2)も加えて器に注ぎ、レモンを飾る。