写真:鶏とれんこんのだしてり焼き

本つゆでだし味しっかり!野菜も肉もおいしく仕上がる!

調理時間
15分
エネルギー
272kcal
塩分
1.5g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(3人分)

1枚

50g

50g

大さじ1

つくり方

  1. 鶏肉はひと口大に切る。れんこんは1cm厚さの半月切り、パプリカは乱切りにする。
  2. フライパンに油を熱し、強火で鶏肉を皮目から焼き、裏返して中火で火を通す。
  3. ほとんど火が通ったら、野菜類を加えて炒める。
  4. 余分な油をキッチンペーパーなどで拭き取り、本つゆを加えて全体に絡めながらてりよく炒める。
  5. 粗熱が取れたら保存容器に入れる。