写真:うなぎのソテーバルサミコソース

バルサミコで香りよくソテー

調理時間
15分
エネルギー
297kcal
塩分
1.5g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(4人分)

2串

適量

適量

適量

適量

適量

(A)

大さじ3

小さじ2

少々

(B)

大さじ1

少々

少々

つくり方

  1. うなぎの白焼きは小麦粉を薄くつけて、オリーブオイルで焼き色がつくまで焼く。
  2. (1)に(A)を加えて少し、炒りつける。
  3. 野菜は食べやすい大きさにちぎり、(B)を混ぜ合わせる。
  4. 皿にうなぎと野菜を盛りつけ、イタリアンパセリを添える。