写真:ピリ辛和え麺の小丼仕立て

ザーサイと薬味野菜の風味で

調理時間
15分
エネルギー
194kcal
塩分
2.5g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(4人分)

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3束

30g

1片

1片

1/4本

大さじ1

少々

(A)

大さじ1

つくり方

  1. そうめんはゆでて洗い、よく水気をきって小丼に盛り分ける。
  2. ザーサイ、しょうが、にんにく、ねぎはみじん切りにし、ごま油でじっくり炒める。
  3. (2)に(A)を加え、ひと煮立ちさせて(1)にかけ、すりごまをふる。